La teva carn es resseca a la vitrina?Areco t’explica quina és la solució

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

 

La carn és un producte fràgil, amb un 75% d’aigua, que necessita d’una atenció especial per a la conservació en el punt de venda. És necessari controlar la humitat i la temperatura de la vitrina per a evitar el deteriorament dels trossos de carn: pèrdua de pes i canvi de color. Els professionals es veuen obligats a tallar la carn feta malbé i utilitzar embolcalls plàstic

La nebulització ARECO és una boira pura d’agua que permet:

  • Augmentar la conservació dels productes (de 0,5 a 1,5 dies).  
  • Mantenir el color dels productes tallats.  
  • Reduirla pèrdua de pes. 
  • Evitar l’ús d0embolcalls de plàstic. 

 

Vine a conèixer ARECO, del 6 al 7 d’octubre a iMeat 2019 per descobrir com mantenir una hidrometria ideal per a la conservació de la carn!

Troba’ns a l’estand B04 per a una oferta especial!

Més informacions

Contacte

Comentaris

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad