Consumidors - Gremi Carnissers de Barcelona

Carta oberta al
Ministre Alberto Garzón

Davant de les declaracions contra el sector el Gremi es posiciona

Establiment agremiat,
Garantia de qualitat

El segell del Gremi garanteix que estàs adquirint una carn de la més alta qualitat

Veure Establiments

Les Millors Receptes

Aquí trobessis una selecció de les millors receptes fetes amb carn de tots els tipus

Veure totes les receptes

Borsa de Treball

Consulta les ofertes de treball que ofereixen els agremiats i envia el teu CV

Veure borsa de treball

Previous

Next

Coneixes els beneficis que t'aporta la carn?

La Carn és Salut

Ens aporta proteïnes, que són necessàries per a la regeneració de les cèl·lules del nostre cos, i per al creixement
Estimula el sistema immunològic
Gràcies als minerals que trobem en la carn, com el ferro, calci, fòsfor, magnesi i potassi, millora la salut digestiva, la circulació i el funcionament del cervell
És una font de vitamina B12; aquesta vitamina ens ajuda a metabolitzar proteïnes, a formar glòbuls vermells i a donar-li manteniment al sistema nerviós central
És rica en zinc, que ajuda a protegir-nos contra el mal oxidatiu, a la cicatrització de la pell i per a crear hemoglobina

Pots ampliar la informació sobre els beneficis de la carn a:

Carn i ciència
Carn i nutrició
Carn i realitat ramadera

EL NOSTRE SEGELL GARANTEIX CARNS DE QUALITAT

Establiment agremiat. Garantia de qualitat

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques garanteix que en els establiments agremiats trobaràs carns de qualitat i un servei professional i personalitzat .

Cerca el nostre segell en els establiments agremiats i gaudeix dels beneficis que aporta la carn a la nostra salut.

Borsa de Treball

Envia el teu CV per entrar en la borsa de treball del Gremi o accedeix a les ofertes disponibles actualment

Cerca el nostre segell

Els segells “Establiment agremiat, garantia de qualitat” i “Establiment amic del Gremi de Barcelona” et garanteixen que trobaràs les carns de millor qualitat i un servei professional.

Consulta en el mapa els establiments agremiats

SALUDABLES, ORIGINALS, DELICIOSES

Les Millors Receptes

Amb aquestes saludables, originals i delicioses receptes sorprendràs els teus comensals. Recorda: La carn és salut!

Broquetes de xai

Pinxos de xai per menjar al migdia o al vespre.En qualsevol moment. Pinxos fàcils de fer. S’ha de comprar xai de proximitat per garantir la

Recepta de cuixes de conill al forn amb salsa de poma verda

Se t’havia ocorregut alguna vegada barrejar les nostres cuixes de conill amb…poma? Doncs per a això som aquí! Aprèn-te aquest pas a pas de Cuixes

Recepta d’espatlla de cabrit rostida amb patates

Ingredients 2 espatlles de cabrit de 1/2kg 1 cabeça d’alls 300g de patates rodones Oli d’oliva Sal Julivert Romaní 1 culleradeta sopera de mantega

Recepta de Peus de porc

Un plat contundent, de sabor intens. Diu la dita popular que del porc se n’aprofita tot! I aquí us presentem un plat fet amb una carn

Mandonguilles de vedella amb pèsols

ELABORACIÓ: Condimentar la carn i posar la molla de pa a remullar amb una mica de llet. Batre els ous i, a continuació, picar en

Rodanxes de porc al forn amb salsa de cafè i guarnició de pasta

ELABORACIÓ: Posar el cafè en un bol i afegir els grans d’all picats i el sucre. Quan la barreja estigui tèbia, afegir la carn tallada

REBRE MÉS INFORMACIÓ

Contacta amb El Gremi

Si tens dubtes, suggeriments o comentaris no dubtis a enviar-nos un missatge