Els bons àpats de Nadal, només amb el producte natural i de qualitat de la carnisseria de confiança

Avui a  COPE Catalunya i Andorra hem tingut una agradable xerrada amb el Pepe Collado, on hem parlat de diferents propostes d’àpats de Nadal, i ha quedat  clar que si vols gaudir i sorprendre als teus convidats has de confiar en el teu Carnisser/a de Capçalera.  Busca l’establiment mes proper  al cercador del web gremicarnissers.com … Llegiu més

És l’hora de menjar Carnellets. L’èxit de la temporada torna amb més força que mai

    Un any més, des del Gremi volem impulsar la producció i venda dels carnellets, un poducte fàcil de produir i de vendre. Amb l’arribada de Tots Sants les carnisseries, xarcuteries, polleries de tot el país s’omplen de productes específics, elaborats amb formes originals i terrorífics adients per aquestes dates, però sens dubte, un dels elaborats estrella … Llegiu més

Resum dels serveis i activitats organitzades pel Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram dona cabuda a un bon nombre d’activitats, organitzades pel Gremi o bé on hi col·laborem. Diuen que una imatge val més que mil paraules. Us presentem en aquest vídeo on, en poc més de t3 minuts, veureu tot el que fem, perquè en gaudiu i el comparti-ho. Cliqueu … Llegiu més

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram organitza amb èxit el primer Sopar-Trobada del sector amb assistents de tot Espanya

  Amb prop de 300 assistents de tot Espanya, ha tingut lloc el Sopar-Trobada del sector dels carnissers, una cita, la primera, que ha servit per establir nexos d’unió i com a punt de relació entre els diferents professionals minoristes del sector carni, provinents de diferents punts de la geografia espanyola, amb els representants dels gremis que … Llegiu més

La teva carn es resseca a la vitrina?Areco t’explica quina és la solució

  La carn és un producte fràgil, amb un 75% d’aigua, que necessita d’una atenció especial per a la conservació en el punt de venda. És necessari controlar la humitat i la temperatura de la vitrina per a evitar el deteriorament dels trossos de carn: pèrdua de pes i canvi de color. Els professionals es veuen … Llegiu més

El Gremi torna a col·laborar amb les Festes de la Mercè. La festa de Barcelona

  Enguany el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram no es perd el gran esdeveniment de Barcelona: les Festes de la Mercè, el proper divendres 20 de setembre. L’avinguda Reina Maria Cristina, amb les fonts de Montjuïc de fons, serà l’escenari per a un concert únic que barrejarà folk, rock i cançó llatina. A les … Llegiu més

Comptem amb tu! No faltis a la gran trobada del sector carni minorista d’Espanya

  Sopar organitzat pel Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Província. Acte únicamente destinat a professionals i comerços minoristes del sector carni i les empreses patrocinadores i col·laboradores. Només ha de fer clic sobre el mòdul amb l’opció que més li interessi: assister com a comensal o bé com a empresa patrocinadora / col·laboradora. … Llegiu més

Entrevista al Gremi amb Cope Catalunya i Andorra

Continuem amb la campanya de difusió de la carn de qualitat a l’estiu. El passat divendres vam ser convidats a parlar sobre la bona carn al programa, presentat durant l’estiu per la Montserrat Rodríguez, El Matí a Cope Catalunya j Andorra, on vam fer un toc d’atenció a l’hora d’elaborar les vostres barbacoes durant l’estiu … Llegiu més

La Generalitat convoca els Premis Nacionals de Comerç i els Premis als Establiments Centenaris

  Us informem que s’han convocat els Premis Nacionals de Comerç de la Generalitat de Catalunya i els Premis Nacionals als Establiments Comercials Centenaris. Aquests guardons tenen com a objectiu donar reconeixement a les actuacions o establiments comercials que han destacat per la seva trajectòria, innovació i contribució al prestigi del comerç. D’altra banda, també … Llegiu més

El Gremi elabora un pla d’acció per millorar la sostenibilitat del sector. Vols unir-te i beneficiar-te dels seus avantatges?

  Si el teu establiment es troba a peu de carrer a la ciutat de Barcelona, aquesta informació et pot interessar. El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram és membre del programa Barcelona Comerç + Sostenible mitjançant la signatura del Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat. La  participació  del gremi en aquest programa consisteix a elaborar un … Llegiu més

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad