jun 20, 2019 | Consum de carn, Hamburguesa, Notícies, Professional, promoció
La Comissió d’Agricultura del Parlament Europeu (Esmena Número 41 l’1 d’abril) demanarà la prohibició de les denominacions de productes alimentosos d’origen vegetal que es refereixen a la carn o productes lactis. S’ha obert una...
jun 18, 2019 | Esdeveniments, innovació, Professional, promoció, Sin categoría
Us informem que s’han convocat els Premis Nacionals de Comerç de la Generalitat de Catalunya i els Premis Nacionals als Establiments Comercials Centenaris. Aquests guardons tenen com a objectiu donar reconeixement a les actuacions o establiments comercials que...
jun 14, 2019 | Carn, Carne, Consum de carn, elaboració, formació, Notícies, promoció, sostenibilitat
PROVACUNO ha aprofitat la celebració de el Dia Mundial de la Nutrició (28 de maig) per a oferir cinc raons per les quals és indispensable incloure la carn de boví en una dieta equilibrada. Aquest dia va néixer per ressaltar la importància de transmetre hàbits...
jun 8, 2019 | Carn, Carne, Consum de carn, innovació, Notícies, Professional, promoció, Recepta
La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne –INTEROVIC– ha engegat una campanya per celebrar el dia del xai el proper 23 de juny, coincidint amb la revetlla de Sant Joan. Per aquest motiu a través de la plana web www.todoalabrasa.es es vol convidar a...
jun 4, 2019 | Consum de carn, elaboració, formació, innovació, Jornada, Notícies, Professional, promoció
El proper dilluns 17 de juny de 2019, de 16:00 a 19:00h, Pagani Chef en col·laboració de Fer, de CARNEZERIA BUEN CHENTAR, ens presentarà elsl nous elaborats de temporada. Empanats, saborització de pans, pintxos i broquetes, barbacoes, rubs i porchettas… i...
jun 4, 2019 | Esdeveniments, formació, innovació, Notícies, promoció, Responsabilitat Social, sostenibilitat
Si el teu establiment es troba a peu de carrer a la ciutat de Barcelona, aquesta informació et pot interessar. El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram és membre del programa Barcelona Comerç + Sostenible mitjançant la signatura del Compromís Ciutadà per la...
