Volem recordar la importància de l’ús correcte dels sulfits i de l‘etiquetatge correcte dels productes. En el número 142 de la revista Tall, que heu rebut aquest estiu, vam editar dos articles que tornem a publicar. Insistim en la importància que els llegiu amb atenció, ja que “la normativa és molt exigent i regula quins productes poder portar sulfits i quins no“.
Des del Gremi us recordem que “els incompliments detectats en un control oficial són considerats com un atemptat a la salut publica i poden acabar amb mesures sancionadores que poden anar des de 3.000€ a 60.000€ i, en conseqüència, amb un perjudici comercial molt important”.
ARTICLE SULFITS
[button link=”https://drive.google.com/file/d/1PTOQzFo0RxQIXlH3N6i9WxglvwzJDvGr/view?usp=sharing” color=”red” newwindow=”yes”] CLIQUEU AQUÍ PER VEURE’L[/button]
ARTICLE ETIQUETATGE
[button link=”https://drive.google.com/file/d/1YXExzINpUitJdoKPp2SwYLyCxURLK5Fa/view?usp=sharing” color=”red” newwindow=”yes”] CLIQUEU AQUÍ PER VEURE’L[/button]
Si teniu cap dubte, truqueu al Gremi al telèfon 933 234 019, o al 601 31 77 44 o bé envieu correu electrònic a info@gremicarnissers.com
