El 14 de maig Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram es va reunir amb Carmel Mòdol, director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries de la Generalitat de Catalunya, i Joan Gòdia, sub-director general d’Indústries i Qualitat Agroalimentàries
A la trobada es van posar sobre la taula diferents temes, entre ells les noves tendències alimentàries que menyspreen el consum de carn i alguns titulars de mitjans de comunicació molt durs amb el sector carni.

El Gremi aposta per promocionar el consum de la carn de qualitat i la seva compra en establiments de proximitat i confiança, i remarca la importància de fer valdre la Dieta Mediterrània, en què la carn té un paper fonamental