El 14 de mayo el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram es va reunir amb Carmel Mòdol, director general de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de la Generalitat de Cataluña, y Joan Gòdia,sub-director general de Industrias y Calidad Agroalimentarias
Durante el encuentra, se pusieron sobre la mesa diferentes temas, entre ellos las nuevas tendencias alimentarias que desprecian el consumo de carne y algunos titulares de medios de comunicación muy duros con el sector cárnico.

El Gremi apuesta para promocionar el consumo de la carne de calidad y su compra en establecimientos de proximidad y confianza, y remarca la importancia de hacer valer la  Dieta Mediterránea , en que la carne tiene un papel fundamental