La carn de poltre. Una carn amb un gust exquisit i alt contingut en omega 3 i ferro

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

 

 

LInstitut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) és una entitat d’investigació de la Generalitat de Catalunya i recentment ha elaborat un informe en què destaca que la carn de poltre és un aliment molt ric en omega 3 i ferro. Per aquest motiu està especialment indicada per a aquelles persones amb processos d’anèmia.  L’omega 3 prové de la pastura. És una carn tendra, amb sabor i única i no només és adient per a aquelles persones que surten d’una hospitalització, sinó també per a les dones embarassades.

Us recomanem una recepta saludable i exquisida de carn de poltre: Bitoc de poltre amb civada i ceba caramel·lizada. Tot un gust per al paladar!

Al nostre establiment, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.

 

Recordeu que els establiments agremiats us donen garantia de qualitat gràcies al nostre segell, que implica:

  • Compromís, que els productes són de la màxima qualitat.
  • Reconeixement dels professionals en l’ofici.
  • Garantia de pertinença a un sector de més de 2.000 anys d’història a la ciutat.

Comentaris

Noticies Relacionades

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad