L’època de les barbacoes ja és aquí. Gaudeix de les carns de qualitat ‘Siguis on siguis’

  El solet i el caloret arriben. I com sempre el Gremi us proposa engegar la campanya de les barbacoes, una campanya que ja s’ha convertit en un clàssic per quan comença a apretar el Sol. Per fer una bona barbacoa, el material indispensable ho sabeu tot i totes: la carn.  Els clients ens demanaran … Llegiu més

La carn de porc. La carn que marida amb tot

    Avui és l’últim dia d’agost… tornem a la feina o bé a les nostres activitats diàries. Perquè no celebrar-ho amb una barbacoa? I si ho fem amb talls de porc? Què us sembla unes broquetes amb pinya i plàtan. Fàcil de fer i amb tota les propietats de la carn de porc. Teniu la … Llegiu més

La carn de poltre. Una carn amb un gust exquisit i alt contingut en omega 3 i ferro

    L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) és una entitat d’investigació de la Generalitat de Catalunya i recentment ha elaborat un informe en què destaca que la carn de poltre és un aliment molt ric en omega 3 i ferro. Per aquest motiu està especialment indicada per a aquelles persones amb processos d’anèmia.  … Llegiu més

La carn de porc, un aliment adequat per a tota la família

  La carn de porc és una de les carns més completes que existeixen al mercat, amb unes qualitats excepcionals per incloure a la nostra dieta.  Ens aporta minerals, proteïnes i vitamines. Sabieu que el llom de porc i la botifarra són  rics en àcids olèics i ens aporta greixos insaturats, beneficiosos per al cos … Llegiu més

És hora de gaudir d’una bona Barbacoa!!! Una carn de xai, molts beneficis

De vedella, de xai, amb hamburgueses, amb pintxos, amb pollastre, amb porc… però sempre carns de qualitat. Hem de gaudir d’una bona barbacoa, però no de qualsevol manera. I com el sabor de la carn, carn… no hi ha res. Un sabor, molts beneficis. Per a la salut i per al medi ambient. Sabieu que … Llegiu més

Carn de vedella, el magatzem de la vitamina B12

Després del confinament, tots necessitem sol. Amb les barbacoes a l’aire lliure ens beneficiem de la llum i els rajos de sol però també dels aliments. Ens aprofitem de les seves vitamines i minerals. La seva carència molt tenir conseqüències molt importants al nostre organisme. La carn de vedella és un del productes que més … Llegiu més

Esteu segurs de conèixer els beneficis de la carn de pollastre? Molts nutrients, baix contingut en greix

  Conèixer la traçabilitat dels nostres productes, és a dir, el seu origen, alimentació, vida i l’arribada del producte al mercat és indispensable per tenir la confiança del consumidor. I a Espanya totes, les nostres carns, totes, porten el segell de qualitat entre d’altres factors, per la seva traçabilitat. I la carn de pollastre també. … Llegiu més

Nova campanya per tornar a gaudir de la carn de xai. Una carn sostenible i natural

    La carn de xai és saborosa i la més sostenible. Ajuda a mantenir viu el medi rural gràcies al pastureig i és un actor fonamental en el manteniment de territoris i paisatges de l’interior. Només extensiu. Només herba. Només muntanya, sol i cel blau. Amb un paisatge així, quina carn voldreu menjar? Doncs … Llegiu més

El Gremi distribueix 4.500 Kg de carns entre les famílies més necessitades

  Les entregues solidàries per part dels establiments agremiats que estan participant en la iniciativa solidària ‘Ajuda’ns a ajudar’ van camí de batre rècords. S’han distribuït més de 4.500 kg de carns  entre les famílies més necessitades. Des que el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques va engegar la iniciativa solidària ‘Ajuda’ns a ajudar’ al … Llegiu més

Vols fer el salt cap a la teva transformació digital? El Gremi us anima a fer-ho

  La Direcció de Comerç, Restauració i Consum i Barcelona Activa us proposen tota una bateria de programes i accions que serviran per ajudar els comerços i restaurants a fer el salt al món digital en un moment especialment complicat arran de la crisi del Covid-19. Entre aquestes accions destaca la línia de subvencions de 500.000 euros per a … Llegiu més

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad