La carn de conill és un dels aliments que s’han d’incloure en una dieta variada i equilibrada. Les seves característiques són ideals per portar una vida saludable i indicades per a totes les edats:

  • Al contingut en proteïnes.
  • Alt contigut en fòsfor, seleni i potassi, juntament amb vitamines del grup B (B3, B6 y B12).
  • Baix contingut en sal.
  • Gran versatilitat gastronómica perquè té moltes formes de preparació i cuinat.
  • El conill és una carn tradicional de la cuina mediterrània.
  • És una carn saborosa.

Els nens poden començar a consumir carns blanques, com la de conill i la de pollastre, a partir dels 6-7 mesos d’edat. Uns mesos més tard, entre els 8-9 mesos, es pot introduir la vedella i cap a l’any o any i mig s’inclouen la resta de carns. Incloure carn de conill en l’alimentació de la població infantil és adequat. És una excel·lent font de proteïnes que són necessàries per al creixement i el desenvolupament normals dels ossos i, a més, el consum de carn de conill suposarà una important font de minerals com el fòsfor.

I com que val més una imatge que mil paraules, us deixen una videorecepta elaborada: conill amb mel i llimona… Que vagi de gust!

Al nostre establiment, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.

 

Recordeu que els establiments agremiats us donen garantia de qualitat gràcies al nostre segell, que implica:

  • Compromís, que els productes són de la màxima qualitat.
  • Reconeixement dels professionals en l’ofici.
  • Garantia de pertinença a un sector de més de 2.000 anys d’història a la ciutat.