Fernando Ferrer de Carnezería Buen Chentar presentarà en una classe magistral els productes de Pagani Chef. Serà una Jornada gratuïta formativa, el proper 28 de gener, destinada als professionals de la carnisseria amb l’objectiu de mostrar noves aplicacions amb les quals podreu fidelitzar els vostres clients.

Fernando Ferrer us mostrarà receptes, elaboracions completes i suggeriments de coccions directes i indirectes o bé cuina al buit.

Les places són limitades. Per assegurar la vostra presència haurieu d’enviar un mail a info@gremicarnissers.com el més aviat possible.