Des del Gremi combatim les fake news que alguns col·lectius es dediquen a escampar per les xarxes socials, sense cap argumentació científica.
Aquestes són les 6 veritats de la carn de pollastre:
1.-No conté hormones. La legislació europea prohibeix l’ús d’hormones des de fa moltes dècades.
2.-La carn de pollastre és un producte dels cereals. Principalment, els pollastre s’alimenten de pinso on més del 60% està basat en cereals: blat, sègol, blat de moro, una petita quantitat de soja, vitamines, minerals i les substàncies necessàries per garantir el creixement correcte dels animals.
3.-A la UE la carn fresca de pollastre NO rep cap tractament.
4.-La carn de pollastre és molt digestible perquè té un baix contingut en greix i en calories.
5.-La carn de pollastre té un alt nivell de proteïnes, poc greix i un colesterol molt baix.
6.-La majoria de la carn de pollastre que es consumeix aquí és d’origen espanyol.
Si vols aprofundir més en cadascun dels punts anteriors, tens més informació en aquest enllaç.
Teniu més informació sobre aquests i d’altres temes a www.federacioavicola.org
