Dijous Gras és el tret de sortida de les festes de Carnaval arreu del territori català i sempre cau en lluna nova. Conegut també “dia de l’ou i el porc”, “dia de la truita”… el costumari d’aquest dia ve marcat pels àpats dins l’àmbit familiar protagonitzats per les truites i els ous barrejats amb la carn, les botifarres d’ou i la coca de llardons.

El refranyer fa referència a aquesta jornada: “Per Dijous Llarder botifarra menjaré” i “Per Dijous Gras, botifarra fins al nas”.

I ous… no ens oblidem dels ous!!! Sabeu que els catalans consumim anualment a casa més de 85 milions de dotzenes d’ous a l’any? I que la botifarra d’ou és una tradició gastronòmica documentada des del S.XVII?

Doncs, des del Gremi us convidem a gaudir del menjar típic d’aquestes dates: carn, botifarra i ous… molts ous per fer la millor truita de l’any.

Heu vist el nostre vídeo “carnavalero”? Els pots gaudir aquí i a les nostres xarxes socials.

 

 

 

istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortsistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortistanbul escort
dubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort