El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques ha coordinat la jornada online gratuïta “Acabem entre tots amb els residus de plàstic”, on s’ha plantejat la importància de la reducció de plàstics i envasos d’un sol ús als nostres negocis i dels canvis normatius que ens condicionaran.

Des del Gremi s’ha volgut conscienciar sobre l’impacte que suposa un ús excessiu de plàstics i envasos, s’ha fet incís en el que es pot fer des del nostre comerç per aplicar unes bones pràctiques amb altres alternatives.

Teniu més material i documentació que us poden servir per estar al dia sobre sobre la reducció de plàstics i envasos. Ho podeu demanar a info@gremicarnissers.com

Barcelona Comerç + Sostenible

Cada cop són més els clients sensibles amb aquest tema i hem de ser referents i donar als nostres establiments un valor afegit. La jornada va comptar amb la participació de Glòria Molina, tècnica de Barcelona Comerç + Sostenible, que va explicar les diferents propostes i criteris de sostenibilitat que més contribueixen a la sostenibilitat de la nostra ciutat.

Fundació Rezero

També va participar Laia Carulla de la Fundació Rezero, que va posar el punt sobre els impactes del sobre envasat i envasos d’un sol ús, la seva toxicitat i l’ impacte en la salut. Sobre els comerços és necessari fer un canvi d’hàbits, apostant per la reutilització, perquè és una oportunitat de fer un pas endavant, i el paper positiu i potencial del comerç de proximitat.

També va explicar la normativa europea, espanyola i properament la catalana i el Pla Alimentació Catalunya, que inclou la sostenibilitat com un dels vectors més importants. Cal una major conscienció social, entre els clients i clientes, i des dels comerços, hem d’estar preparats per oferir els nostres productes amb alternatives reutilitzables segons la tipologia de productes, envasos i embolcalls d’un sol ús i de menor impacte. Cal tenir unes bones pràctiques per a eradicar o aminorar l’ús dels plàstics.

Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Per la seva banda, Raquel Arpa de l’Agencia Catalana de Seguretat Alimentària, va actualitzar la informació sobre normativa i recomanacions respecte de la seguretat alimentària i la reducció de plàstics d’un sol ús, i les recomanacions en temps de Covid: ús de guants i carmanyoles.

 

Per a més informació, truqueu al 601 31 77 44 i o bé envieu-nos un correu electrònic a info@gremicarnissers.com

 

Recordeu que els establiments agremiats i Amics del Gremi us ofereixen garantia de qualitat gràcies al nostre segell, que implica:

  • Compromís, que els productes són de la màxima qualitat.
  • Reconeixement dels professionals en l’ofici.
  • Certificat que s’han aconseguit tots els processos de qualitat.
  • Garantia de pertinença a un sector de més de 2.000 anys d’història a la ciutat.

 

istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortsistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortistanbul escort
dubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort