Curs de cuina al buit especial per a Carnisseries i Xarcuteries

      Avui dia el sector de la carnisseria està evolucionant a passos de gegant. Els consumidors no tenen temps de cuinar i el sector de les carnisseries podem cobrir les necessitats del nostre client elaborant menjar ja cuinat, només escalfar. Amb una mica de formació, podem ajudar els nostres clients en la seva … Llegiu més

Recepta d’estofat de vedella amb patates

Us proposem la recepta d’estofat de vedella amb patates. Pot ser perfectament plat únic perquè ja conté l’hidrat de les patates, la proteïna de la carn, les verdures i una mica de greix. Fantàstic per al dies freds!! Ves a la carnisseria, t’aconsellaran quina és la millor i us la tallaran al teu gust. Ingredients: … Llegiu més

Deliciosa recepta de canelons tradicionals amb carns de qualitat

  Aquests dies la tradició mana. Així que directament us proposem una recepta de canelons amb carn fets a la manera tradicional. Per llepar-se els dits. Recordeu que la carn ha de ser sempre de qualitat i dels establiments de confiança, que podeu trobar en aquest CERCADOR. Ingredients • 12 làmines de pasta per canelons … Llegiu més

Receptes de xai per a aquest Nadal: Per llepar-se els dits!

Per a un sopar especial, per a un menjar amb la família, per a sorprendre a algú, per a provar una cosa nova o simplement per a cuinar en el teu dia a dia amb un producte sostenible. Les receptes de xai serveixen per a tot, perquè és una carn fàcil d’aconseguir en totes les … Llegiu més

La Generalitat ens atorga Premi a la Iniciativa Col·lectiva dels Premis Nacionals del Comerç pel projecte ‘Som a primera línia per tu. Ajuda’ns a Ajudar’

  La Generalitat de Catalunya ha resolt concedir al nostre Gremi el Premi a la Iniciativa Col·lectiva, dins de la subcategoria Sectorial, per la campanya que es va engegar a l’abril de 2020 i que encara continua “Som a primera línia per tu. Ajuda’ns a Ajudar’. Aquest premi s’emmarca en la 21a edició dels Premis … Llegiu més

El Gremi al Mercat de Mercats. Esteu tots convidats a gaudir de la nostra parada a la Plaça de les Glòries!

    Els dies 22, 23 i 24 d’octubre la plaça de les Glòries de Barcelona acollirà la festa de la gastronomia de proximitat i saludable: la fira de Mercat de Mercats. El Gremi hi serà present amb una parada amb carns fresques de qualitat, sostenibles, vinculades a l’alimentació saludable i la dieta mediterrània. Durant … Llegiu més

Participeu als Premis Nacionals de Comerç i als Premis als Establiments Comercials Centenaris de la Generalitat de Catalunya

Tens un establiment centenari? Destaca per la iniciativa comercial? Doncs ja podeu participar en els Premis Nacionals de Comerç i als Premis als Establiments Comercials Centenaris de la Generalitat de Catalunya. Fins al 30 de setembre de 2021 continuen obertes les convocatòries per a la concessió d’aquests premis, corresponents als anys 2019 i 2020. Dins … Llegiu més

Engegem la campanya ‘Els nostres entrepans: saludables i equilibrats’ per fer difusió dels nostres productes de qualitat

      Ja s’ha iniciat la tornada a l’Escola i amb ella us fem entrega d’una campanya per fomentar l’ús dels productes de qualitat als entrepans. Tots els gremis de carnissers, xarcuters i pollaires, sota el paraigües de Carnissers, Xarcuters Catalunya, hem iniciat aquesta iniciativa que porta per títol ‘Els nostres entrepans: saludables i … Llegiu més

Els professionals de les carns alerten sobre les conseqüències econòmiques als seus negocis de la pujada de la llum

      Els professionals de la carnisseria-xarcuteria d’Espanya reclamen que s’estudiï la situació de les seves empreses per a buscar solucions, davant de l’increment de la factura de la llum. Segons Cedecarne, el 44’8% dels professionals del comerç especialitzat de carn assegura haver vist incrementat la despesa en la seva factura de la llum entre … Llegiu més

Primera edició de l’Hamburguesa Solidària. Participa-hi!

Els gremis que formen part de la Federació de Xarcuters Carnissers Catalunya volem que les hamburgueses de qualitat arribin a aquelles persones que no s’ho poden permetre. El proper 28 de maig és el Dia Internacional de l’Hamburguesa. I enguany els gremis catalans engeguem la primera edició de l’Hamburguesa Solidària. Totes les persones tenen el … Llegiu més

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad