Jornada gratuïta “Introducció a la cuina al buit a baixa temperatura o termosellat sostenible”

  El dilluns 9 de setembre, de 16 a 19h, l’empresa ORVED i el Xef Rosario ens ofereixen una jornada gratuïta on aprendreu com utilitzar la tècnica de cuina al buit al teu negoci i obtenir uns resultats impressionants. Amb exemples pràctics en directe, us explicarem com fer-la, pas a pas, i tots els seus … Llegiu més

Entrevista al Gremi amb Cope Catalunya i Andorra

Continuem amb la campanya de difusió de la carn de qualitat a l’estiu. El passat divendres vam ser convidats a parlar sobre la bona carn al programa, presentat durant l’estiu per la Montserrat Rodríguez, El Matí a Cope Catalunya j Andorra, on vam fer un toc d’atenció a l’hora d’elaborar les vostres barbacoes durant l’estiu … Llegiu més

El proper 17 de juny Pagani Chef presenta els nous elaborats de temporada. Sessió gratuïta. Reserveu ja!

  El proper dilluns 17 de juny de 2019, de 16:00 a 19:00h, Pagani Chef en col·laboració de Fer, de CARNEZERIA BUEN CHENTAR, ens presentarà elsl nous elaborats de temporada. Empanats, saborització de pans, pintxos i broquetes, barbacoes, rubs i porchettas… i presentarem els nous productes Pagani Chef per als vostres elaborats carnis. Places limitades que s’atorgaran per … Llegiu més

iMeat a Mòdena 2019 amb el Gremi de Carnissers. Últim dia per contractar el viatge el 7 de març

El Gremi de Carnissers us proposa viatjar a Itàlia i gaudir de la fira iMeat   A causa de la satisfacció i bones experiències professionals i personals viscudes en els anteriors viatges, aquest serà el cinquè, us tornem a proposar viatjar amb el Gremi del 23 al 25 de març per visitar la fira iMEAT a Mòdena, la … Llegiu més

Propera edició de la fira iMeat se celebrarà els dies 6 i 7 d’octubre

10Després de l’èxit de la primera edició, la fira iMeat torna amb força els propers 6 i 7 d’octubre a Fira Cornellà amb l’objectiu d’incrementar el nombre d’expositors i de visitants. Per als professionals que van assistir a l’iMeat 2018, les expectatives es van veure superades convertint la fira en un esdeveniment altament productiu per … Llegiu més

El Gremi de Carnissers ha tramitat més de 144.000 € en subvencions per als agremiats

Els 48 expedients tramitats corresponen a Innovació Tecnològica, Continuïtat Comercial o Reformes per als Establiments mitjançant subvencions per als agremiats. El Gremi de Carnissers és la via més ràpida i segura per aconseguir ajuts públics per als nostres establiments. Així ho demostren les dades que publica l’últim número de la revista Tall i que referma la … Llegiu més

El Gremi participa amb La Marató de Tv3

Un any més, el Gremi col·labora amb La Marató de TV3 i ens sumem a l’acció dels Gremis de Carnisseria de Catalunya participant en la recaptació de fons. Aquest cop també ho farem mitjançant una porra. Per participar s’haurà d’exposar un cartell a la vostra botiga (s’enviarà més endavant) amb 100 números als quals podran jugar … Llegiu més

El Gremi participa en la distribució de La Grossa de Cap d’Any i la loteria de Nadal

Tal i com el Gremi ha fet en altres anys, participem en la distribució de la loteria La Grossa de Cap d’Any entre les carnisseries agremiades. Cada establiment agremiat que vulgui participar, percebrà un 3% de comissió del total de llibrets, que es deduirà en el moment de pagament. El 3% restant que rep el Gremi, es … Llegiu més

El Gremi inicia una campanya de difusió amb Cadena 100

Amb l’objectiu de promocionar la carn de vedella de la carnisseria de confiança, el Gremi de Carnissers ha iniciat una campanya aquesta tardor a les emissores de Cadena 100 a Barcelona. El producte de tardor que s’ha destacat és el fricandó, un dels àpats més saludables de la cuina catalana. En la falca publicitària una … Llegiu més

Jornada per innovar i aplicar els productes MENU en els elaborats el proper 15 d’octubre. Apunteu-vos ja!

Coneixes els productes italians MENU? T’agradaria saber com innovar i aplicar els productes MENU en els teus elaborats? El Gremi Carnissers de Barcelona et posa l’ocasió perfecta per provar els elaborats amb els productes MENU. El proper dilluns 15 d’octubre de 16:00 a 19:00, hem preparat un jornada gratuïta amb la col·laboració de Yolanda Casternado.  … Llegiu més

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad