oct 22, 2020 | Aviram, Federació, Ous, pollastre
El Gremi, conjuntament amb la Federació Avícola Catalana, ha impartit el curs “Tot el que cal saber de l’aviram i els ous” una jornada destinada als professionals del sector amb la voluntat de facilitar arguments de venda. Aquest curs ha estat... 
oct 15, 2020 | Aviram, formació, Ous
El proper 21 d’octubre a les 16:00 celebrarem la jornada Aviram i ous: tot el que cal conèixer” que impartirà l’Anna Toda, Directora de la Federació Avícola Catalana Parlarem de: De la granja al taulell: quin és el camí que fan els ous i la carn... 
oct 8, 2020 | Día Mundial del Huevo, Huevos, Notícies, Ous, pollastre, promoció
Els ous han estat reconeguts com una font inesgotable de proteïnes durant molts anys, ja que contenen la proteïna de més qualitat disponible de manera natural. No obstant això, els beneficis de menjar ous són molt més amplis que els que aporta la proteïna sola,... 
ago 7, 2020 | B12, Barbacoa, Carn, Carne, conejo, conill, Consum de carn, Notícies, Onda Cero, Ous, Pernil, pollastre, Poltre, porc, xai
El Gremi col·labora amb el programa de ràdio La Ciutat d’Onda Cero aportant una sèrie de continguts dins d’una nova secció anomenada Quin Tall. Una vegada al mes parlem de les millors carns per a les barbacoes, de les carns de qualitat, dels professionals... 
mai 21, 2020 | Aviram, Carn, Carne, Consum de carn, Dia Internacional de l'Hamburguesa, Hamburguesa, Notícies, Ous, Professional, promoció
La carn, de pollastre, de vedella, de xai, de poltre… aporta proteïnes i aminoàcids que no es troben en cap altre producte. Està demostrat! No ho diem nosaltres!!! Ho diuen els científics. La Fundación Alicia, entitat a favor d’una alimentació saludable... 
mar 26, 2020 | Carn, Carne, Comunicat, Consum de carn, innovació, Notícies, Nova revista Tall, Ous, Professional
VEURE LA REVISTA TALL SENCERA Malgrat el coronavirus, la revista Tall ja està amb tots vosaltres, però aquesta vegada amb nou disseny, donant un pes més rellevant a la imatge i les infografies. L’empresa de comunicació Impacta Group ha estat l’encarregada...