oct 1, 2020 | Difusión, La Grossa, Lotería
Com cada any el Gremi vol compartir amb vosaltres la il·lusió de la Loteria de Nadal, que se sorteja el 22 de desembre. Posem a la vostra disposició participacions de 5 € del número 34193. Si voleu adquirir-ne a 5 € i sense recàrrec o talonaris amb 50... 
set 30, 2020 | Aviram, B12, Barbacoa, Carn, Carne, conejo, conill, Consum de carn, Cursos, Difusión, elaboració, ferro, formació, Pernil, pollastre, Poltre, porc, Professional, promoció
Un 70% dels consumidors espanyols confessa que a casa seva es llença menjar a les escobraries. L’enquesta feta per l’OCU (l’Organització de Consumidors i Usuaris) a finals de setembre ens revela els hàbits i costums a casa i als restaurants.... 
set 28, 2020 | B12, Barbacoa, Carn, Consum de carn, Difusión, ferro, hierro, Txogitxu, txuleton, vaca vieja y gorda
Txogitxu especialista en carns vermelles i mitjanes. La vaca vella i grossa que prové de la cultura gastronòmica basca. Ara Txogitxu treu la seva línia preferent per a carnissers amb uns preus en mitjanes, filets i entrecots inigualables al mercat. En moments... 
set 25, 2020 | Comunicat, Consum de carn, Difusión, elaboració, Esdeveniments, formació, Notícies, Professional, promoció, Sal Maldón
Les escames® de sal Maldon®, 100% pures i naturals, són les preferides de xefs i amants de la cuina. Es tracta d’una sal única, 100% pura i natural, que continua elaborant-se amb la mateixa metodologia artesana des de 1882. És per aquest motiu que només... 
set 23, 2020 | Aviram, B12, Carn, Carne, cerdo, conejo, conill, Consum de carn, Difusión, formació, hierro, La Mercè, Notícies
Ja sabeu que enguany les festes de La Mercè, a banda de ser rares, seran llargues. Des del 24 fins al 27 s’han programat moltes activitats a la ciutat de Barcelona, amb aforament limitat, mascareta i distància de seguretat. El Gremi sempre... 
set 16, 2020 | Carn, Carne, Comunicat, Cursos, Difusión, formació, innovació, Instagram, Màrqueting online, Notícies, promoció
Vols que el teu Instagram vengui? La transformació digital del teu establiment és vital i la formació ha de ser una eina útil perquè pogueu comprendre les xarxes socials professionalment i aplicar-les al teu negoci. Des del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de...