Us comuniquem que l’Ajuntament de Barcelona, a través de Barcelona Activa, ha posat en marxa Crea Feina, Barcelona!, un programa d’ajuts a la contractació per fomentar l’ocupació a la ciutat i alleugerir les despeses que se’n deriven a l’hora de realitzar noves contractacions. Requisits per a les empreses: El Programa ofereix ajuts de 5.000 euros per … Llegiu més
Avui és l’últim dia d’agost… tornem a la feina o bé a les nostres activitats diàries. Perquè no celebrar-ho amb una barbacoa? I si ho fem amb talls de porc? Què us sembla unes broquetes amb pinya i plàtan. Fàcil de fer i amb tota les propietats de la carn de porc. Teniu la … Llegiu més
El Departament d’Empresa i Coneixement ha publicat un Pla d’Accions per als Establiments Comercials de Venda al Detall i a l’Engròs per emergències associades a malalties transmissibles emergents amb potencial d’alt risc. Entre les mesures a destacar i que tenen a veure amb els establiments d’alimentació, el Gremi us facilita l’apartat sencer en … Llegiu més
El dimecres 15 de juliol s’ha signat l’acord d’incorporació del Gremi de Carnissers Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques a la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers – Xarcuters amb la voluntat d’integrar la totalitat d’entitats representatives del sector minorista carni de Catalunya. L’acord s’ha dut a terme després de mesos de … Llegiu més
UTILITZACIÓ SEGURA DELS GUANTS D’UN SOL ÚS Durant la feina, com a manipuladors d’aliments, les mans s’han de mantenir sempre netes i en un correcte estat higiènic. Les mans són la principal font de contaminació dels aliments durant la seva manipulació i preparació. Per això és necessari que durant la jornada de … Llegiu més
La carn de xai és saborosa i la més sostenible. Ajuda a mantenir viu el medi rural gràcies al pastureig i és un actor fonamental en el manteniment de territoris i paisatges de l’interior. Només extensiu. Només herba. Només muntanya, sol i cel blau. Amb un paisatge així, quina carn voldreu menjar? Doncs … Llegiu més
Les entregues solidàries per part dels establiments agremiats que estan participant en la iniciativa solidària ‘Ajuda’ns a ajudar’ van camí de batre rècords. S’han distribuït més de 4.500 kg de carns entre les famílies més necessitades. Des que el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques va engegar la iniciativa solidària ‘Ajuda’ns a ajudar’ al … Llegiu més
El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques continua amb la seva campanya de comunicació. Les emissoras Cadena Cope Cataluña y Andorra, Cadena 100 i Rock FM, faran difusió durant els mesos de juny i juliol dels missatges de retrobaments amb amics i família al voltant de la carn. “La Barbacoa Perfecta. … Llegiu més
