mai 27, 2019 | Carn, Carne, Concurs, Consum de carn, Dia Internacional de l'Hamburguesa, elaboració, formació, Hamburguesa, innovació, Jornada, Notícies, promoció, Sin categoría
L’hamburguesa és tot un clàssic. Tant és així que té el seu dia. Demà 28 de maig és el Dia Internacional de l’Hamburguesa. Si bé es deconeix el seu origen, sabem que no és nord-americà, sinó més aviat europeu. Concretament d’Hamburg i que van ser immigrants...
mai 22, 2019 | Concurs, Dia Internacional de l'Hamburguesa, elaboració, formació, Hamburguesa, Jornada, promoció
No és cap novetat que, avui dia, un dels aliments més requerits pels nens són les hamburgueses en qualsevol de les seves variants: carn de vedella, de bou, de xai, de pollastre, de conill, de porc, etc… És un aliment que, per la seva presentació, sabor i facilitat de...
mai 18, 2019 | Concurs, Consum de carn, Dia Internacional de l'Hamburguesa, elaboració, Esdeveniments, General, Hamburguesa, promoció
Aquest és el títol del concurs que fins el 28 de maig engeguem des del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram amb motiu de la celebració del Dia Internacional de l’Hamburguesa el proper 28 de maig.El premi serà un val de 50€ perquè pogueu gastar-ho en comprar carn...
feb 25, 2019 | Concurs, Consum de carn, elaboració, Esdeveniments, Feria, Fira, iMEAT, Jornada, Notícies, Professional, Recepta, Viatge
Durant l’iMeat Mòdena, la principal fira professional a Itàlia dedicada al món de la carnisseria, tindrà lloc “El millor elaborat d’Europa a base de carn”, una exhibició gastronòmica on els protagonistes són carnissers de tot Europa. Aquest...
des 18, 2018 | Concurs, Consum de carn, elaboració, Esdeveniments, General, Hamburguesa, Nadal, Notícies
El Gremi de Carnissers de Barcelona, juntament amb tots els gremis de xarcuters i carnissers de Catalunya, ha col·laborat en la recaptació dels 12.125€ aconseguitsentre tots els agremiats que s’han sumat a la campanya de La Porra per La Marató de TV3, que...
nov 23, 2018 | Concurs, Consum de carn, Esdeveniments, General, Nadal, Notícies, promoció
Tal com hem publicat a la revista Tall i també hem fet públic en el bloc, el Gremi participarà amb La Marató que tindrà lloc el 16 de desembre per ajudar a recaptar diners peer a la investigació i lluita contra el càncer. Per aquest motiu, us animem a tots els...
