Cada cop més més establiments agremiats s’apunten a les jornades formatives de l’APP del Gremi. Atenció, preneu nota i registreu-vos ja totes i tots aquells que encara no heu fet la formació. És molt senzilla i intuïtiva. La formació es fa en 2 sessions de 3 hores cadascuna. Podeu escollir: … Llegiu més
Sabieu que de cada 200 grams de carn de conill, 45 grams són de proteïna i que només aporta 135 kilocalories per cada 100 grams? Intercun, l’associació de la carn de conill, explica que donat que és una carn amb baix contingut en sal, és especialment indicada per prevenir les malalties cardiovasculars. A més és … Llegiu més
La carn de pollastre és saludable i recomanada pels metges i nutricionistes. És rica en proteïnes d’alt valor biològic, és a dir, aquelles que el cos humà no les produeix i que són necessàries per a la formació de teixits. Us detallarem 10, només 10, beneficis de la carn de pollastre: Font de … Llegiu més
Estalvia fins a 783€ en la compra d’ una envasadora ORVED i a més a més emporta’t de franc 500 bosses per al buit gruixudes de color plata i transparent. Teniu més informació en aquest enllaç en aquest enllaç o cliqueu a sobre de la imatge Recordeu: ¡la promoció és limitada i exclusiva per a agremiats!
Amb la primavera arriba el temps de les barbacoes i els dies de celebracions amb familiars i amics. En el curs que tindrà lloc al Gremi, el dilluns 30 de març de 16:00 a 19:00 la Yolanda i la Cinta, presentaran delícies vegetals elaborades amb diferents bases, hamburgueses pel dia a dia i una altra línia més … Llegiu més
El dimecres 25 de març de 17:00 a 19:00 us convidem a la ponència que el Dr. Abel Mariné, catedràtic emèrit en Nutrició i Bromatologia a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona, exposarà envers la polèmica sobre el consum de carn, dels beneficis que aporta a una … Llegiu més
Avui dissabte hem tornat a destacar la carn de qualitat i el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona a Cadena SER Catalunya. El nostre segell de qualitat, com a signe d’identitat de marca i qualitat, i el nostre cercador, per poder trobar tots els establiments agremiats. Encara no sou agremiats? Envieu-nos un … Llegiu més
Continuem celebrant el Dia Internacional de l’Hamburguesa, però les fetes amb carn de qualitat, la dels establiments agremiats. Avui ho hem celebrat amb la Cadena SER Catalunya. Hem destacat el valor de la carn de qualitat i el sabor de les hamburgueses; les diferents varietats de carn i ingredients i, per suposat us hem destacat a … Llegiu més
El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram continua amb la tasca de difusió amb les accions als mitjans de comunicació, en motiu de la celebració del Dia Internacional de l’Hamburguesa. Avui hem estat entrevistats per la Mònica Günther del programa La Ciutat d’Onda Cero. Us deixem el vídeo de l’entrevista. Cliqueu a sobre de la … Llegiu més
De vedella, de bou o de xai, farcida amb ceba, de formatge, de pebrot o de foie, de pollastre, de porc, de cavall, de conill… del que vulguis, però sempre amb carn de primera qualitat. La pots fer a casa o bé adquirir-la al teu establiment de confiança. Res no et donarà millor sabor. Recorda … Llegiu més
