Nuestro Gremio

Con una larga tradición histórica, el Gremi tiene como objetivo representar a sus afiliados y defender los intereses profesionales, ante cualquier Administración y/u otros Organismos.

Trabajamos diariamente para ofrecerlos asesoramiento técnico creando todos aquellos servicios que puedan resultar útiles.

ACCIONES DE COMUNICACIÓN

Promoción del Consumo de Carne

El Gremi organiza acciones de publicidad en diferentes medios de comunicación con el objetivo de promocionar el consumo y la compra en los establecimientos agremiados.

La Carne es Salud

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Establecimientos
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Cursos de Formación
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Años de Historia del gremi

¿POR QUÉ HACERSE AGREMIADO?

Descubre las ventajas de pertenecer al Gremi

Información

El Gremi informa a los agremiados de las noticias más importante para su negocio.

Asesoramiento Gratuito

El Gremi te ayuda en temas higiénicos sanitarios, técnicos, laborales, jurídicos, contables...

Acuerdos de Colaboración

Mantenemos acuerdos con diferentes empresas de servicios y proveedores.

Tradición y Representatividad

Defendemos los intereses y valores de nuestros agremiados ante las instituciones públicas

¡Y mucho más!

Formación, tramitación de subvvenciones y muchas ventajas más te esperan.

Las recetas más originales para mostrar a sus clientes

Recetas de Elaborados

Descubre los diferentes productos que puedes ofrecer a tus clientes con estas sencillas y originales recetas que te ayudarán a vender más.

Tronquito

Ingredientes Para 1 kg de lomo de carne de cerdo. 30 *gr. Marinata Soft*. 10 *gr. Gyros Grill*. 15 *gr. aroma de carne tipo beicon.

Brocheta trecciolino al bacon

Ingredientes Per a 1 kg. de bacon 60 gr. de Marinata Soft* Crispy bacon* 15 gr. aroma carne tipo bacon* Hojas seleccionadas de perejil  

ACTUALIDAD Y NOVEDADES DEL SECTOR

Revista Tall

La revista Tall es la publicación oficial del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram, que reciben todos los agremiados y Amigos del Gremi.

Es la herramienta donde estarás informado/a de todas las tendencias de nuestro sector, las informaciones sobre normativa, reportajes de interés, próximos cursos de formación, consejos, seguridad alimentaria…

¿QUIERES FORMARTE COMO CARNICERO O PERFECCIONAR TUS CONOCIMIENTOS?

Cursos de Formación

La clave del éxito en el sector de la carne es la formación. Para crear fidelidad entre nuestros clientes es necesario diferenciarnos y destacar el valor diferencial de nuestro trabajo y productos.

Desde el Gremi os acercamos al mundo de la formación con cursos presenciales, vídeo cursos y cursos online muy prácticos de seguir.

Los agremiados tienen un descuento en el precio de los cursos.

Cursos
Online

Cursos para ver online en directo o bien en diferido

Close up of butcher wearing apron standing at a wooden butcher's block, butchering beef forerib.

Cursos de Perfeccionamiento

Cursos presenciales y online para profesionales.

Butcher woman cutting meat.

Iniciación
al Oficio

Para iniciaros en el oficio de carnicero o bien ampliar vuestra formación

Manipulador de Alimentos

Curso esencial para iniciarte en el sector de la carne

¿BUSCAS TRABAJO? ¿NECESITAS CONTRATAR A UN/UNA PROFESIONAL?

Bolsa de Trabajo

Si eres carnicero/a, el Gremi Carnisser de Barcelona te ofrece la posibilidad de encontrar el trabajo que estás buscando, de conseguir el/la profesional que necesitas o bien de ampliar tus conocimientos con las nuevas tendencias de mundo cárnico.

¿Quieres saber cómo? Mira nuestras opciones.

La Carne es Salud

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