Ja tenim el nou número de la revista Tall. En aquest número, el 152, us destaquem la participació a la 1a Copa d’Europa de Carnisseria Artesanal per equips, tota una experiència que ens va donar l’oportunitat de conèixer les diferents formes de treballar les carns que tenen a la resta d’Europa. I també, com no, … Llegiu més
El Gremi celebra els 150 números de la revista Tall i posa a l’abast vostre el primer número de la nostra eina de comunicació, una revista que va néixer l’any 1989 com a vincle d’unió entre agremiats i agremiades. Una revista que reflecteix l’evolució de la nostra professió i també el seu … Llegiu més
VEURE LA REVISTA CONSULTEU ELS NÚMEROS ANTERIORS DE LA REVISTA EN AQUEST ENLLAÇ Ja tenim la nova revista del Gremi. En aquest número us destaquem el nou servei per a la promoció dels establiments agremiats. Es tracta de l’APP carns.cat, una eina que us permetrà crear un nou canal de … Llegiu més
Ja la tenim aquí. Acabada de sortir de forn. La nova revista Tall arriba a tots vosaltres amb l’actualitat del nostre sector, el de les carns, el que ha estat i estarà a primera línia per assegurar l’abastament i per garantir que, gràcies a les vostres aportacions i la vostra mobilització, haguem distribuït … Llegiu més
