La Dieta Mediterránea es mucho más que una forma de comer y está considerada por la OMS como la mejor dieta del mundo. Desde el Gremi hemos impulsado una serie de entrevistas a reconocidos nutricionistas, dietistas y médicos que han puesto en valor la presencia de las carnes en nuestra alimentación. ¿Sabíais, por … Leer más
Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa. Una deliciosa manera de alimentar cuerpo y mente. El origen de la hamburguesa hay que situarlo en la ciudad de Hamburgo, Alemania. La leyenda dice que fue Louis Lassen, un emigrante alemán residente en EEUU, quien sirvió la primera hamburguesa cuando un cliente … Leer más
Sanaladas es una cocina oculta especializada en ensaladas y wraps. Nace con el compromiso de mantener las señas de identidad mediterráneas, facilitar el día a día con sus preparaciones y ayudar a vivir la vida desde el cuidado y disfrute personal. En sus cocinas situadas en Barcelona, elaboran diariamente sus recetas con exigencia, calidad y mimo, bajo la premisa de sostenibilidad medioambiental: utilizan envases compostables, … Leer más
En el Gremio colaboramos con diferentes entidades para formar personas en la iniciación del oficio, añadirlas a nuestra Bolsa de Trabajo y poder dar respuesta a la necesidad de contratación que nos pides La siguiente información está dirigida a las empresas con establecimientos en la ciudad de Barcelona y el Área Metropolitana. Pero si … Leer más
Podéis escuchar nuestra publicidad en radio Flaixbac. Además de animaros a anticipar los encargos para vuestros menús de Navidad, también hemos organizado un concurso con las carnes como protagonistas. Podéis escuchar algunos ejemplos en los enlaces que os adjuntamos (catalán).
Si t’has perdut el primer esdeveniment online però continues pensant a llançar-te al menjar per a emportar, tens una altra oportunitat! Ara és el moment. Dona una nova vida als teus productes cuinant per als teus clients. Verdures a la graella, amanida russa, pollastre rostit, costelles… Les possibilitats són infinites!
Explota el potencial de tu carnicería, charcutería y pollería y aprovecha la oportunidad de negocio que se presenta ¿Has pensado lo que necesitarán tus clientes para las celebraciones navideñas u otros eventos señalados? Hazles tu propuesta personalizada para reforzar su fidelidad. Diversifica tu negocio hacia la comida para llevar con RATIONAL Explota el potencial de … Leer más
Bruguera i Codina és una empresa amb més de 50 anys d’història, amb un únic objectiu: aportar solucions als clients, oferint un servei àgil, eficaç i de qualitat. Vetllem perquè el client no aturi el seu ritme de treball, oferint solucions per facilitar al màxim la seva feina.
Ja pots preparar el teu mostrador amb idees innovadores per a aquesta campanya de Nadal, amb l’empresa Taberner i el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques.
