Tall de porc amb cansalada i carbassó

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Ingredientes:

Ingredients: • 1 kg. cansalada de carn. • Carbassons frescos. • Gustosì Pagani La Rosa*. • Carbassons en rodanxes rehidatats.

Elaboración:

Ingredients:
• 1 kg. cansalada de carn.
• Carbassons frescos.
• Gustosì Pagani La Rosa*.
• Carbassons en rodanxes rehidatats.

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Preparació:

  • Tallar la carn.
  • Col·locar a sobre dels talls la cansalada.
  • Untar amb Gustosì Pagani La Rosa.
  • Enrotllar la carn.
  • Embolicar el rotllo amb una rodanxa de carbassó fresc.
  • Enfilar amb un escuradents.
  • Decorar amb les rodanxes de carbassons.
  • Coccions al forn a 180º durant 15-20 minuts.

 

*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Totes les receptes que publiquem es poden fer amb qualsevol altra carn.

Al nostre establiment, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.

 

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