Ingredients:
• 1 kg. cansalada de carn.
• Carbassons frescos.
• Gustosì Pagani La Rosa*.
• Carbassons en rodanxes rehidatats.
Preparació:
- Tallar la carn.
- Col·locar a sobre dels talls la cansalada.
- Untar amb Gustosì Pagani La Rosa.
- Enrotllar la carn.
- Embolicar el rotllo amb una rodanxa de carbassó fresc.
- Enfilar amb un escuradents.
- Decorar amb les rodanxes de carbassons.
- Coccions al forn a 180º durant 15-20 minuts.
*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Totes les receptes que publiquem es poden fer amb qualsevol altra carn.
Al nostre establiment, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.