Pit de pollastre amb peres i gongonzola

Ingredients:

  • Gustosì Pagani la Gialla*.
  • 1kg. de pit de pollastre.
  • Pera.
  • Formatge gorgonzola.
  • Cibulet.
  • 500 g. de carn picada ben fina.
  • Sal, pebre i orenga.
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