Filet de corona

INGREDIENTS:

  • 100 gr. de Gustosì la Solare*
  • 2 kg Aroma Midollo
  • Pebre rosa al gust
  • Pebre verd al gust
  • Pebre negre en grànuls al gust
  • Albarda

 

ELABORACIÓ:

  1. Fes talls de filets de 2 cm.
  2. Condimentem amb Aroma Midollo i intar amb Gustosì La Solare.
  3. Enrotllem els talls de filet en tires d’albarda, tallat en la forma d’una corona.
  4. Decorem amb un grapat de pebres diferents batudes amb morter.
  5. Cuinem en una paella amb una mica d’oli i mantega o al forn a 160º durant 20 minuts.

*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Totes les receptes que publiquem es poden fer amb qualsevol altra carn.

Als nostres establiments, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.

 

 

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad