Broqueta trecciolino al bacon

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Ingredientes:

Per a 1 kg. de cansalada 60 gr. de Marinata Soft* Crispy bacon* 15 gr. aroma carn tipus bacon* Fulles seleccionades de julivert

Elaboración:

Ingredients

  • Per a 1 kg. de cansalada
  • 60 gr. de Marinata Soft*
  • Crispy bacon*
  • 15 gr. aroma carn tipus bacon*
  • Fulles seleccionades de julivert

 

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Elaboració

  • Netejar la cansalada i treure la part dura.
  • Tallar en trossos de 3 mm d’amplada.
  • Marinar amb Marinata Soft*
  • Empolvorar amb aroma de carn tipus bacon i fer un massatge per permetre l’absorció.
  • Posar la cansalada a les broquetes enrotllant-les en espiral per formar una espècie de trenes.
  • Posar sobre un llit de Crispy bacon i julivert.

*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Totes les receptes que publiquem es poden fer amb qualsevol altra carn.

Al nostre establiment, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.

 

 

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