El próximo jueves 11 de febrero es Dijous Gras (Jueves Lardero). ¡Disfrutad de la Butifarra de Huevo!

Se acerca el Carnaval y, como cada año, queremos dar la bienvenida a la semana más alocada disfrutando de la Butifarra de Huevo. El próximo 11 de febrero es el inicio de la fiesta más divertida del año. Es el día en que se da la bienvenida al Rey Carnaval, que llega incitando a la … Leer más

Encuentro virtual de los profesionales de las carnes

La pandemia he hecho imposible muchos encuentros y jornadas presenciales, que hacían que estuviéramos más en contacto y enterrados de vuestras inquietudes, ideas, proyectos, etc… Es este motivo que hemos que hemos organizado un encuentro VIRTUAL de los profesionales de las carnes. 

El Gremi se posiciona ante el uso de fiambreras por parte de los clientes para llevar la carne a casa

El Gremi siempre ha estado y estará a favor del reciclaje. De hecho pronto habrá una campaña para dar a conocer entre los agremiados y los clientes los buenos usos del material reutilizable o compostable para reducir envoltorios y residuos innecesarios. Pero en estos momentos, con unos rebrotes que crecen sin el control que quisiéramos, desde el Gremi hacemos un llamamiento al sentido común.

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