Receptes

Quina recepta original vols presentar avui als teus clients?

 

Voleu trobar les receptes més originals per mostrar als vostres clients? Mireu les nostres receptes elaborades

Voleu fer una recepta original amb alguna de les nostres carns? Mireu les receptes cuinades

Tall de porc amb cansalada i carbassó

Tall de porc amb cansalada i carbassó

Llibrets amb crema de pebrots

Llibrets amb crema de pebrots

Mini mandonguilles amb pa de colors a la crema de romaní

Mini mandonguilles amb pa de colors a la crema de romaní

Tires de carn marinades tricolor

Tires de carn marinades tricolor

Llom amb polenta

Llom amb polenta

Escalopes tricolor

Escalopes tricolor

Zucotto de croquetes

Zucotto de croquetes

Broquetes enrotllades amb salsa de carxofes i pernil cuit

Broquetes enrotllades amb salsa de carxofes i pernil cuit

Menú. Carbassons farcits

Menú. Carbassons farcits

Pagani. Broquetes de xai amb polenta i cansalada

Pagani. Broquetes de xai amb polenta i cansalada

Menú: Cuixetes de pollastre farcides de castanyes i cansalada

Menú: Cuixetes de pollastre farcides de castanyes i cansalada

Pagani. Pit de pollastre, peres i gorgonzola

Pagani. Pit de pollastre, peres i gorgonzola

Tronc de Nadal

Tronc de Nadal

Coll de xai farcit

Coll de xai farcit

Pastís de carn

Pastís de carn

Tall rodó farcit

Tall rodó farcit

Coulant de tardor

Coulant de tardor

Colls de xai farcits

Colls de xai farcits

Cuscús amb vedella i verduretes

Cuscús amb vedella i verduretes

Els carnellets ja són a totes les carnisseries de Catalunya

Els carnellets ja són a totes les carnisseries de Catalunya

La recepta del fricandó… el fred ja és aquí

La recepta del fricandó… el fred ja és aquí

Carxofes en camisa

Carxofes en camisa

Llomets de vedella als fruits del bosc

Llomets de vedella als fruits del bosc

Bife de vedella a la italiana

Bife de vedella a la italiana

Roastfeeff a les 5 pebres

Roastfeeff a les 5 pebres

Mini filet Wellington

Mini filet Wellington

Galtes de porc farcides

Galtes de porc farcides

Bombeta de tardor

Bombeta de tardor

Colls de xai farcits

Colls de xai farcits

Carnellets

Carnellets

Hamburguesa flor amb pa tramezzino

Hamburguesa flor amb pa tramezzino

Hamburguesa Oreo

Hamburguesa Oreo

Hamburguesa Records

Hamburguesa Records

Xai de tot cor

Xai de tot cor

Hamburguesa Mar i muntanya

Hamburguesa Mar i muntanya

Hamburguesa Pokemon

Hamburguesa Pokemon

Ternasco de Aragón amb albergínies i olives

Ternasco de Aragón amb albergínies i olives

Cuixeta de cabrit farcida amb figues i foie

Cuixeta de cabrit farcida amb figues i foie

Estofat de vedella amb patates

Estofat de vedella amb patates

Mandonquilles de vedella amb tomàquet

Mandonquilles de vedella amb tomàquet

Costellam de ternera gallega rostida

Costellam de ternera gallega rostida

Vedella a la Siciliana

Vedella a la Siciliana

Contacte

Tel. +34 93 323 40 19

Fax. +34 93 323 47 44
info@gremicarnissers.com

Adreça

Comte Borrell, 190-194, Entresol 1er
08029 – Barcelona

Horari

Dilluns a divendres:

09.00 -14.00 H i de 16.00 – 19.00 H

Horari d’estiu

Juliol:

De dilluns a dijous de 9h a 14h i de 16h a 19h
Divendres de 9h a 14h

Agost:

De dilluns a divendres de 9h a 14h
Tanquem per vacances la setmana del 17 al 21, ambdós inclosos.

Setembre:

De dilluns a dijous de 9h a 14h i de 16h a 19h
Divendres de 9h a 14h

 

Gremi d'Empresaris Carnissers i Xarcuteries de Barcelona i Província