Nuestro Gremi
Con una larga tradición histórica, el Gremi tiene como objetivo representar a sus afiliados y defender los intereses profesionales, ante cualquier Administración y/u otros Organismos
Trabajamos diariamente para ofrecerlos asesoramiento técnico y todos aquellos servicios que puedan resultarlos útiles para nuestros agremiados
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Servicios
El Gremi Carnissers de Barcelona ofrece una amplia cartera de servicios para que puedas desarrollar tu actividad diaria sabiendo que el Gremi te apoya
La Botigueta del gremi
Ofrecemos todo el material necesario para el oficio, a precios preferentes en nuestra tienda o por encargo directo con los proveedores disfrutando de los mejores convenios
Acuerdos de colaboración
Mantenemos acuerdos con diferentes empresas de servicios y proveedores para que el agremiado pueda disfrutar de ventajas competitivas
CURSOS
La clave del éxito en el sector de la carne es la formación. Para crear fidelidad entre nuestros clientes es necesario diferenciarnos y destacar el valor diferencial de nuestro trabajo y productos.
Desde el Gremi os acercamos al mundo de la formación con cursos presenciales y online muy fáciles, concretos y sencillos de seguir
Recetas
¿Queréis encontrar las recetas más originales para ofrecer a vuestros clientes? Mirad nuestras recetas elaboradas
¿Queréis hacer una receta original con alguna de nuestras carnes? Mirad las recetas cocinadas
Carnicerías agremiadas
Más de 500 carnicerías agremiadas muy cerca tuyo
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ÚLTIMAS NOTICIAS EN EL MUNDO DE LA CARNE
Todo lo que necesitas saber para estar al día en nuestro sector
Innovación de Cordero en la Cocina con Yolanda Casternado
Yolanda Casternado, agremiada y colaboradora del Gremi, participará el próximo día 21 de octubre a las 18:00 a Mercat de Mercats, con la ponencia “Innovación de Cordero en la Cocina”. En su parada el producto por excelencia es el cordero en varias modalidades. Desde...
Jornada para innovar y aplicar los productos MENU en los elaborados el próximo 15 de octubre. ¡Apuntaos ya!
¿Conoces los productos italianos MENU? ¿Te gustaría saber como innovar y aplicar los productos MENU en tus elaborados? El Gremi Carnissers de Barcelona te ofrece la ocasión perfecta para probar los elaborados con los productos MENU. El próximo lunes 15 de octubre de...
Las mejores hamburguesas, con la mejor carne. Los hermanos Roca
Los siempre revolucionarios hermanos Roca han plasmado su fuerza en un apuesta que está funcionando en Barcelona. Se trata de un concepto de alta cocina en uno de los mejores hoteles de Barcelona, el hotel OMM. El formato de cocina se llama Roca Bar donde todos los...
REVISTA TALL
Últimos números de la Revista Tall, medio de comunicación oficial del Gremi
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Cerramos por vacaciones del 13 al 17 de agosto