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Carta abierta al
Ministro Alberto Garzón
Ante las declaraciones en contra del sector el Gremi se posiciona
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Establecimiento agremiado,
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El sello de El Gremi garantiza que estas adquiriendo una carne de la más alta calidad
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Las Mejores Recetas
Aquí encontraras una selección de las mejores recetas hechas con carne de todos los tipos
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¿Conoces los beneficios que te aporta la carne?

La Carne es Salud

  • Nos aporta proteínas, que son necesarias para la regeneración de las células de nuestro cuerpo, y para el crecimiento
  • Estimula el sistema inmunológico
  • Gracias a los minerales que encontramos en la carne, como el hierro, calcio, fósforo, magnesio y potasio, mejora la salud digestiva, la circulación y el funcionamiento del cerebro
  • Es una fuente de vitamina B12; esta vitamina nos ayuda a metabolizar proteínas, a formar glóbulos rojos y a darle mantenimiento al sistema nervioso central
  • Es rica en zinc, que ayuda a protegernos contra el daño oxidativo, a la cicatrización de la piel y para crear hemoglobina

Puedes ampliar la información sobre los beneficios de la carne en:

Carne y ciencia
Carne y nutrición
Carne y realidad ganadera

NUESTRO SELLO GARANTIZA CARNES DE CALIDAD

Establecimento agremiado, garantía de calidad

El Gremi de Carnissers de Barcelona garantiza que en los establecimientos agremiados encontrarás carnes de calidad superior.

Busca nuestro sello en los establecimientos y disfruta de los beneficios que aporta la carne a nuestra salud.

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Los sellos “Establecimiento agremiado, garantía de calidad” y “Establecimiento amigo del Gremi de Barcelona” te garantizan que encontrarás las carnes de mejor calidad.

Consulta en el mapa los establecimientos agremiados

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SALUDABLES, ORIGINALES, DELICIOSAS

Las Mejores Recetas

Con estas saludables, originales y deliciosas recetas sorprenderás a tus comensales. Recuerda: ¡La carne es salud! 

Receta de mini hamburguesas

  ¡Mirad qué receta más superoriginal! Se trata de mini hamburguesas, elaboradas con carne de ternera y de cerdo, aunque las podéis hacer con cualquier

Receta de hamburguesas de conejo

Aquest mes, per celebrar el Dia Internacional de l’Hamburguesa volem compartir amb vosaltres diferents tipus d’hamburgueses elaborades amb tota mena de carns. Avui comencem amb una recepta molt original d’hamburgueses de conill. 

Receta de churrasquitos de cordero

Compartimos una receta donde se mezcla a la perfección la carne de cordero con diferentes verduras, obteniendo un plato muy atractivo que entra primero por

Receta de Fajitas de cerdo

    No hay nada mejor para disfrutar de una cena diferente con familia y amigos que preparar unas exquisitas fajitas mexicanas. En este caso

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