Agenda

Actividades del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques.

El objetivo de esta agenda és el de poder visualizar todas las reuniones, jornadas y acciones que hacemos y ofrecemos en el Gremi.

OCTUBRE 2022

  • Martes 25/10: VII NIT GOURMET en el Museu Marítim de Barcelona. Asiste Antoni Gálvez
  • Martes 25/10: Jornada organizada por PIMEC . Debate sobre los Presupuestos de la Generalitat 2023 Asiste Elena Carrasco AMPLIAR NOTICIA
  • Lunes 24/10: de 16:00 a 18:00 Jornada gratuita , gracias a la colaboración de RATIONAL . Veremos como transformar el producto carnico crudo en platos cocinados, de forma fácil y cómoda, con un resultado escepcional y contemplando todos los ahorros que podemos conseguir con el Icombi pro de Rational
  • Jueves 20/10: Reunión de los técnicos de Comunicación, de los Gremios de la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters. Asiste Elena Carrasco
  • Miércoles 19/10: Webinar APROVECHAMIENTO ALIMENTARIO , colaboración TOO GOOD TO GO
  • Lunes 17/10: Participación en el 1er Encuentro de Mercados Semanales de Cataluña. Asiste Elena Carrasco AMPLIAR NOTÍCIA
  • Sábado 18/10: Acto com motivo del Día Internacional de la Alimentación en el Auditori del DHUB. Asiste Elena Carrasco
  • Lunes 10/10: Jornada Técnica On-line : Como afectan las condiciones ambientales a la maduración de la carne? Impartida por IRTA AMPLIAR NOTÍCIA
  • Miércoles 05/10: ReunióN on-line de la Comisión de seguridad de la carne de aves y lagomorfos, convocada per la Agéncia Catalana de Seguridad Alimentária ACSA. Asiste Elena Carrasco

SEPTIEMBRE 2022

  • Viernes 30/09: Reunión on-line de técnicos de los Gremios de la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters. Asiste Elena Carrasco
  • Jueves 29/09: Reunión en el Ayuntamiento de Barcelona con Francisco Povedano , Jefe de gabinete de la Regidoría de comerio, mercados, régimen interior y hacienda y Manuel Vázquez Director de Comerio. Asiste Elena Carrasco
  • Miércoles 28/09: Reunión de Junta de la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters. Asiste Antoni Gálvez
  • Martes 22/09: Charla “Quieres trabajar en nuestro sector ?” en las instalaciones del Gremio , dirigida a los alumnos del Instituto de los Alimentos de Barcelona. Imparte Elena Carrasco
  • Martes 20/09: Celebración del 50 aniversario del Mercat Carni de Barcelona en la Llotja de Mar. Asiste Araceli Hernández Nayach AMPLIAR NOTÍCIA
  • Martes 20/09: 2a sesión CURSO COCINA AL VACÍO presencial en el aula del Gremi y on-line AMPLIAR NOTÍCIA
  • Lunes 19/09: Reunión, de los Gremios Alimentarios de Catalunña. Asisten Antoni Gálvez y Elena Carrasco. AMPLIAR NOTÍCIA
  • Lunes 19/09: CURSO COCINA AL VACÍO presencial en el aula del Gremi y on-line AMPLIAR NOTÍCIA
  • Viernes 16/09: Jornada informativa en Barcelona Activa, sobre el programa Kit Digital. Organizada por la Regidoria de Comercio del Ayuntamiento de Barcelona. Asiste Elena Carrasco
  • Jueves 15/09: Entrega solidaria de carnes y embutidos a los niños huerfanos ucranianos , acogidos en CAN XARXINET de Vilafranca del Penedès. Entrega Antoni Gálvez AMPLIAR NOTÍCIA
  • Jueves 15/09: Participación Jornada on-line “Novedades en el programa Kit Digital” organizada por PIMEC. Asiste Elena Carrasco
  • Miércoles 14/09: Jornada informativa “Plàstic Zero a Mercats” , organizada por el IMMB en el auditori del Mercat de Sant Antoni . Asiste Elena Carrasco
  • Miércoles 13/09: Participación Jornada GO.CAVALE, organizada por CEDECARNE
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  • Miércoles 13/09: Reunión con Yolanda Casternado, para la organitzación y planteamiento oferta formativa 2023
  • Lunes 12/09: Asamblea General Ordinária
  • Domingo 11/09: Ofrenda floral a Rafael Casanova , escoltados por La Coronela de Barcelona y posteriormente ofrenda en el Fossar de les Moreres. Participa uniformado el agremiado Josep Mª Banach y nos acompañan los miembros de junta : Antoni Gálvez, Araceli Hernández, Pilar Roig, Núria Folch y Elena Carrasco.
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  • Viernes 09/09: Col·laboración en la organización “Vedella al Carrer en Castellar del Vallès” Participan Antoni Gálvez, Núria Folch y Elena Carrasco AMPLIAR NOTÍCIA
  • Jueves 08/09: Conferéncia con motivo de la celebración del 11 de Septiembre, Diada Nacional de Catalunya , en el Ajuntamiento de Barcelona. Asisten el President Antoni Gálvez y Elena Carrasco
  • Lunes 05/09: Reunión de Junta
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