Un estudio científico avala que el zinc, presente de manera importante en las carnes de calidad, ayuda a luchar contra el covid-19

  Los seres humanos necesitan una cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales para que el organismo funcione correctamente. Algunos, son desconocidos, a pesar de la importancia esencial para una buena salud. Éste es el caso del zinc. Sus propiedades están más que contrastadas: Mejora y equilibra nuestro sistema  inmunológico. Regula la producción de grasa en … Leer más

¿Sabéis que la carne de ternera es el alimento con más variedades de nombres de cortes?

  Segons les regions i els costums, o segons l’edat de sacrifici de l’animal. Moltes vegades en un mateix país, el nom d’un mateix tall canvi. En aquest enllaç teniu els noms dels principals talls de la vedella a diferents llocs del món (EUA, l’Argentina, Brasil, Gran Bretanya, Colòmbia o Croàcia). Según las regiones y … Leer más

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