Ens han atorgat el Premi Rezero 2022 de Catalunya El Sr. Xavier Gabarrell, director de l’ ICTA UAB , va entregar el Premi Rezero 2022 de Catalunya en la categoria d’Entitat a l’Antoni Gálvez, President del Gremi , per les diferents accions per fomentar la reutilització d’envasos i per reduir el malbaratament alimentari ens els establiments … Llegiu més
El malbaratament alimentari preocupa a la societat en general. Diàriament, es llencen tones i tones d’aliments. Afortunadament, el nostre sector, gràcies a la possibilitat que tenim de fer elaborats i a una bona gestió dels especejaments, és un dels sectors en el que tenim menys malbaratament. Així i tot, creiem que és important oferir-vos el … Llegiu més
Si el teu establiment es troba a peu de carrer a la ciutat de Barcelona, aquesta informació et pot interessar. El nostre Gremi és membre del programa Barcelona Comerç + Sostenible mitjançant la signatura del Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat. La participació del Gremi en aquest programa consisteix a elaborar un Pla d’Acció per millorar … Llegiu més
Com a membres de la iniciativa Barcelona + Sostenible el Gremi de Carnissers de Barcelona y Comarques estem compromesos amb els reptes d’una major sostenibilitat, amb la reducció de residus i amb l’estalvi i l’eficiència energètica. Al Gremi ja hem començat a treballar aquest objectiu i els nostres agremiats també ho poden fer amb petites … Llegiu més
