cuina Archives - Gremi Carnissers de Barcelona

El proper 17 de juny Pagani Chef presenta els nous elaborats de temporada. Sessió gratuïta. Reserveu ja!

23 de març de 20214 de juny de 2019 per Hector

El proper dilluns 17 de juny de 2019, de 16:00 a 19:00h, Pagani Chef en col·laboració de Fer, de CARNEZERIA BUEN CHENTAR, ens presentarà elsl nous elaborats de temporada. Empanats, saborització de pans, pintxos i broquetes, barbacoes, rubs i porchettas… i presentarem els nous productes Pagani Chef per als vostres elaborats carnis. Places limitades que s’atorgaran per … Llegiu més

Yolanda Casternado a Mercat de Mercats

23 de març de 202113 de novembre de 2018 per Hector

Gran èxit de Yolanda Casternado a Mercat de Mercats amb la seva ponència El passat 21 d’octubre la nostra agremiada i col·laboradora Yolanda Casternado, vaparticipar amb un gran èxit a la 9a fira Mercat de Mercats, amb la ponència “Innovació de xai a la cuina”. La Yolanda va basar la seva xerrada en la importància del consum de … Llegiu més

El Gremi inicia una campanya de difusió amb Cadena 100

23 de març de 202124 d'octubre de 2018 per Hector

Amb l’objectiu de promocionar la carn de vedella de la carnisseria de confiança, el Gremi de Carnissers ha iniciat una campanya aquesta tardor a les emissores de Cadena 100 a Barcelona. El producte de tardor que s’ha destacat és el fricandó, un dels àpats més saludables de la cuina catalana. En la falca publicitària una … Llegiu més

Innovació de Xai a la Cuina amb Yolanda Casternado

23 de març de 202111 d'octubre de 2018 per Hector

Yolanda Casternado, agremiada i col·laboradora del Gremi, participarà el proper dia 21 d’octubre a les 18:00 a Mercat de Mercats, amb la ponència “Innovació de Xai a la Cuina”. A la seva parada el producte per excel·lència és el xai en diverses modalitats. Des de fa uns anys la seva gran aposta és fer una … Llegiu més

Les millors hamburgueses, amb la millor carn. Els germans Roca

23 de març de 202119 de juliol de 2018 per Hector

Els sempre revolucionaris germans Roca han plasmat la seva força en un aposta que està funcionant a Barcelona. Es tracta d’un concepte d’alta cuina en un dels millors hotels de Barcelona, l’hotel OMM. El format de cuina es diu Roca Bar on tots els plats són d’inspiració ‘rocambolesca’. I la carn de qualitat forma part … Llegiu més

Gremi de Carnissers Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques. info@gremicarnissers.com. Telèfon: 933 23 40 19. Mòbil o whatsapp: 601 31 77 44. Copyright 2021. Web disenyada per Impacta Group