Interovic asegura que “habrá cordero para Navidad”

      Cada vez comenzamos a escuchar más cerca los sonidos de la Navidad y también rumores como que se está detectando una escasez de carne de cordero en el mercado y que esta situación es lo que ha provocado que el precio de esta carne haya aumentado o que el precio se haya … Leer más

La participación del Gremi en Mercat de Mercats ha sido todo un éxito

Los días 22, 23 y 24 de octubre participamos, como única representación de nuestro sector, con una parada a Mercado de Mercados. El número de asistentes superó todas las expectativas, más de 40.000 personas! Y gracias a la buena predisposición, la implicación y la buena organización del equipo que participó se pudo yendo reposando la … Leer más

El Día de la Hamburguesa calienta motores con la difusión del Gremi en Cope Catalunya y Onda Cero

¡Comenzamos nuestra campaña de difusión del Día de la Hamburguesa! No os podéis perder las entrevistas a Antonio Gálvez miembro de la junta del Gremi en diversas emisoras. Cope Catalunya y Onda Cero han vuelto a deleitarse con las hamburguesas de calidad. En esta ocasión, también hemos hecho difusión de la iniciativa de todos los … Leer más

Abre la persiana on-line de tu establecimiento con CARNS.CAT

Abre la persiana on-line de tu establecimiento con CARNS.CAT CARNS.CAT es una herramienta digital que te ofrecemos totalmente GRATUITA y que os permitirá crear un nuevo canal de relación comercial con vuestros clientes, ofreciéndoles la posibilidad de haceros pedidos de forma rápida, sencilla y segura. Y vosotros, podréis recibir, preparar y gestionar la entrega de … Leer más

El Gremi, invitado en Catalunya Informació para explicar cómo se ha vivido la pandemia. ¡Escucha el audio ahora!

El Gremi ha estat convidat a Catalunya Informació a explicar com s’ha viscut des de dintre la pandèmia. La seva secretària, Elena Carrasco, ha donat la visió dels dies viscuts en uns moments que “no s’havien viscut mai”. “Des del moment en què el nostre sector és servei essencial i les persones que hi treballen han d’actuar i fer front al seu dia a dia, ho hem passat malament perquè no teníem mascaretes, ni gel hidroalcohòlic, ni guants… i teníem por”. 

¿Quieres contractar personal auxiliar de carnicería y charcutería? ¡Tenemos al personal formado y preparado para trabajar!

  En el Gremio colaboramos con diferentes entidades para formar personas en la iniciación del oficio, añadirlas a nuestra Bolsa de Trabajo y poder dar respuesta a la necesidad de contratación que nos pides La siguiente información está dirigida a las empresas con establecimientos en la ciudad de Barcelona y el Área Metropolitana. Pero si … Leer más

Encuentro virtual de los profesionales de las carnes

La pandemia he hecho imposible muchos encuentros y jornadas presenciales, que hacían que estuviéramos más en contacto y enterrados de vuestras inquietudes, ideas, proyectos, etc… Es este motivo que hemos que hemos organizado un encuentro VIRTUAL de los profesionales de las carnes. 

Diversifica tu negocio hacia la comida para llevar con RATIONAL

Explota el potencial de tu carnicería, charcutería y pollería y aprovecha la oportunidad de negocio que se presenta ¿Has pensado lo que necesitarán tus clientes para las celebraciones navideñas u otros eventos señalados? Hazles tu propuesta personalizada para reforzar su fidelidad. Diversifica tu negocio hacia la comida para llevar con RATIONAL Explota el potencial de … Leer más

El Gremi participa en la campaña Penja la Porra para conseguir financiación para La Marató de Tv3, este contra la Covid-19 . Participa i penja el cartell al teu establiment!

Enguany tornem a participar a una nova edició de la Marató de Tv3 dedicada a la COVID-19 La Marató se celebrarà el diumenge dia 20 de desembre de 2020 per TV3 i Catalunya Ràdio. Sumem a la marca  CARNISSERS XARCUTERS CATALUNYA que participa, des de fa 26 anys a la Marató de TV3, amb la porra solidària.

Curiosidades de la alimentación con cordero. ¿Sabéis cuál es la función del hueso de la carne?

    El acto de comer carne de cordero a la brasa, con la familia, los vecinos, los amigos o, incluso, algún invitado no deseado, es, desde hace siglos, una fiesta muy habitual en nuestro país. Las barbacoas son fiestas de primavera, de verano, y de otoño, normalmente se hacen al aire libre y suelen … Leer más

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