SOLIDARIDAD CON LOS REFUGIADOS UCRANIANOS

HOY ES UNO DE ESOS DÍAS…. Hoy es de esos  días que el trabajo que nos ha tocado hacer nos rompe el corazón , pero a la vez nos alienta y nos da motivos para continuar… Hoy es de aquellos días en que nuestro ADN Solidario, impulsado por las empresas agremiadas, vuelve a dar respuesta … Leer más

Plan de acción para mejorar la sostenibilidad del sector. ¿Quieres unirte y beneficiarte de sus ventajas?

  Si tu establecimiento se encuentra a pie de calle en la ciudad de Barcelona, esta información te puede interesar. El Gremio de Carnissers, Xarcuters y Aviram es miembro del programa    Barcelona Comerç + Sostenible mediante la firma del Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat. La  participación del gremio en este programa consiste en elaborar un Pla … Leer más

Las vacas bombero impedirán que miles de hectáreas sean pasto de las llamas este verano

  Desde el Gremi nos hacemos eco del artículo publicado en la Revista Cárnica sobre la eficiencia de las vacas bombero para actuar como cortafuegos y evitar incendios forestales, y que reproducimos literalmente.   Las vacas bombero impedirán que miles de hectáreas sean pasto de las llamas este verano No existe nada que mantenga mejor … Leer más

Receta de hamburguesa de pollo con espinacas

La receta de hamburguesa de pollo con espinacas es una combinación espectacular que hará las delicias de grandes y pequeños. La carne de pollo es una fuente importante de nutrientes como proteínas, lípidos, vitamina 3 y minerales como el calcio, el hierro, el zinc, el sodio, el potasio y el magnesio. Además, es una carne … Leer más

¡Mira lo que hemos hecho en este año!

  El Gremi potencia y defiende el oficio con formación, información, asesoría, campañas de comunicación, formento del consumo… El Gremi te ayuda en tu día a día. Si todavía no eres agremiad@, no te lo pienses. Notarás la fuerza de más de 600 agremiados y agremiadas. Todos y todas hacemos fuerza. Todos y todas defendemos … Leer más

Acto de despedida del President Xavier Gallifa. Gracias por todo. Gracias por tanto

El lunes 16 de mayo celebramos un acto de despedida en el presidente Xavier Gallifa para agradecerle su gran tarea durante más de veinte años al frente del Gremio. Vivimos momentos muy emotivos y quisieron estar presentes muchas empresas, agremiats e instituciones. Compartimos con vosotros el prólogo del libro de fotos que resume estos más de veinte … Leer más

Nueva Junta y Nueva Presidencia del Gremi d’Empresaris Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques

    El lunes 16 de mayo se hizo traspaso de poderes del anterior Presidente Xavier Gallifa Gil, del Gremi d’Empresaris Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques, al nuevo Presidente, Antoni Gálvez Rodríguez. Un traspaso de continuidad y de seguimiento de muchas de las iniciativas iniciadas por la antigua junta y proseguidas por … Leer más

Facilitemos que nuestros clientes compren con elementos reutilizables

    El pasado mes de noviembre nos adherimos al acuerdo para fomentar la reutilización de envases. Os animamos a sumaros a la iniciativa, que se prevé que en un futuro sea de obligado cumplimiento, y acepte los envases de los clientes. Ponemos a tu disposición una serie de materiales de comunicación que puede utilizar … Leer más

Digitaliza tu empresa con Kit Digital

Subvenciones para la implantación de soluciones digitales que van de los 2.000€ a los 12.000€ El Kit Digital es una iniciativa del Gobierno de España, que tiene como objetivo subvencionar la implantación de soluciones digitales disponibles en el mercado para conseguir un avance significativo al nivel de madurez digital de las empresas beneficiarias a través … Leer más

Desde carrillera hasta tataki. Comienza el año con las recetas de ternera más exquisitas

Si queréis preparar en los próximos días un buena comida para la familia, os facilitamos algunas recetas que os harán quedar como unos auténticos ‘marsterchef’. Estas recetas han sido preparadas por algunos del mejores chefs del país para Provacuno.   Carrillera de ternera estofada con vino tinto y champiñones Ingredientes (para 4 personas): – 4 … Leer más

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