Iniciamos la campaña ‘Nuestros bocadillos: saludables y equilibrados’ para promocionar nuestros productos de calidad

    Ya se ha iniciado la vuelta a la Escuela y con ella os hacemos entrega de una campaña para fomentar el uso de productos de calidad en los bocadillos. Todos los gremios de carniceros, chacuteros y polleros, bajo el paraguas de Carnissers, Xarcuters Catalunya, hemos comenzado esta iniciativa que lleva por título, ‘Nuestros … Leer más

La época de las barbacoa ya está aquí. Disfruta de las carnes de calidad “Estés donde estés’

El solecito y el calorcito ya llegan. Y como siempre el Gremi arranca la campaña de las barbacoas, una campaña que ya se ha convertido en todo un clásico cuando comienza a apretar el Sol. Para hacer una buena barbacoa, el material indispensable es la carne. Los clientes nos pedirán cuál es la mejor carne. … Leer más

¡Ofrece a tus clientes los elaborados de primavera! Te ayudarán a vender más

Comienza el buen tiempo. Disfrutamos de la primavera. Y la gastronomía, especialmente la gastronomía de la carne, no podía quedar fuera de este tiempo… y sobre todo de la primavera. El buen tiempo y las jornadas festivas que le acompañan, como es el caso de Sant Jordi, nos invitan a realizar elaborados especiales. Por ello, el Gremi os recuerda que dispone … Leer más

¡Acabemos entre todos con los residuos plásticos! Nueva jornada online gratuita el próximo 1 de febrero. ¡Apúntate ya!

El pròxim 1 de febrer a les 16:30 tindrà lloc la jornada online gratuïta on us informare sobre la importància de la reducción de plàstics i envasos d’un sol ús als nostres negocis. També us n’informarem de tots els canvis normatius que ens condicionaran. La jornada serà impartida en col·laboració amb  Barcelona + Sostenible i la Fundació Rezero.

Encuentro virtual de los profesionales de las carnes

La pandemia he hecho imposible muchos encuentros y jornadas presenciales, que hacían que estuviéramos más en contacto y enterrados de vuestras inquietudes, ideas, proyectos, etc… Es este motivo que hemos que hemos organizado un encuentro VIRTUAL de los profesionales de las carnes. 

El Gremi se posiciona ante el uso de fiambreras por parte de los clientes para llevar la carne a casa

El Gremi siempre ha estado y estará a favor del reciclaje. De hecho pronto habrá una campaña para dar a conocer entre los agremiados y los clientes los buenos usos del material reutilizable o compostable para reducir envoltorios y residuos innecesarios. Pero en estos momentos, con unos rebrotes que crecen sin el control que quisiéramos, desde el Gremi hacemos un llamamiento al sentido común.

Ya tenemos las loterías: la de Navidad y La Grossa de Cap d’Any. ¡Este año, más que nunca, los carniceros, charcuteros y polleros reparten ilusión!

  Como cada año el Gremi quiere compartir con vosotros la ilusión de la Lotería de Navidad, que se sortea el 22 de diciembre. Posamos a vuestra disposición participaciones de 5 € del número 34193. Si queréis adquirir a 5 € y sin recargo o talonarios con 50 participaciones total 250 €, para ofrecer a … Leer más

Los carniceros, charcuteros y polleros dicen ‘no’ al desperdicio alimentario. ¡Nuestros cursos online os ayudarán a sacar todo el provecho de las carnes!

  Un 70% de los consumidores españoles confiesa que en casa se tira comida a la basura. La encuesta elaborada por la OCU (la Organización de Consumidores y Usuarios) a finales de septiembre nos revela los hábitos y costumbres en casa y en los restaurantes. Se obtuvo  información de 1.181 consumidores españoles sobre sus hábitos … Leer más

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