¡Participad con vuestra hamburguesa en el cartel que se enviará a la prensa con motivo del Día de la Hamburguesa!

Desde Carnissers Xarcuters Catalunya  queremos que todos los establecimientos agremiados puedan dar a conocer sus hamburguesas más singulares o más tradicionales. Por eso os invitamos a QUE OS HAGÁIS UNA FOTOGRAFÍA CON VUESTRA HAMBURGUESA coincidiendo con el DÍA INTERNACIONAL DE La HAMBURGUESA del próximo 28 de mayo. Con vuestras fotografías prepararemos un cartel que haremos llegar … Leer más

La hamburguesa de calidad. Más sabor, más saludables, más artesanas

Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa. Una deliciosa manera de alimentar cuerpo y mente. El origen de la hamburguesa hay que situarlo en la ciudad de Hamburgo, Alemania. La leyenda dice que fue Louis Lassen, un emigrante alemán residente en EEUU, quien sirvió la primera hamburguesa cuando un cliente … Leer más

Abre la persiana on-line de tu establecimiento con CARNS.CAT

Abre la persiana on-line de tu establecimiento con CARNS.CAT CARNS.CAT es una herramienta digital que te ofrecemos totalmente GRATUITA y que os permitirá crear un nuevo canal de relación comercial con vuestros clientes, ofreciéndoles la posibilidad de haceros pedidos de forma rápida, sencilla y segura. Y vosotros, podréis recibir, preparar y gestionar la entrega de … Leer más

Mayo: Nuevas fechas para la formación en la nueva APP del Gremi, Carns.cat

  Cada vez son más los establecimientos agremiados que se apuntan a las jornadas formativas de la APP del Gremi. Atención. Tomad nota y registraos en la nueva formación aquellos que todavía no la hayáis hecho. Es muy fácil e intuitiva. La formación se realiza en 2 sesiones de 3 horas cada una. Podéis escoger: … Leer más

IBERDELI – Angus 100% Canadá

IBERDELI PREMIUM PRODUCTS es una empresa basada en la importación directa y distribución al por menor de la mejor carne fresca de Canadá, Uruguay, EEUU y Australia para complementar su variedad de ternera Le ofrecemos una ternera Angus 100% de Canadá criada sin hormonas, antibióticos ni esteroides, y siguiendo los más altos estándares de cuidado animal.   … Leer más

Nueva formación de Yolanda y Cinta Casternado el 26 de abril: Hamburguesas y Roll meats. Nuevas propuestas, texturas y sabores

¿Qué podemos hacer para ampliar nuestro lineal de hamburguesas?¿Cómo podemos sorprender a los clientes / as a partir de este producto? El próximo 26 de abril en directo o en cualquier momento en diferido disfrutaremos del curso ‘Hamburguesas y Roll Meats’.   Así son las nuevas tendencias en la carnicería gourmet. También presentaremos roll meats y … Leer más

Realidad Ganadera: Una iniciativa que defiende los intereses del sector cárnico en Europa y a la que el Gremi muestra su apoyo

La estrategia “De la granja a la mesa”, en el corazón del Pacto Verde Europeo, representa un cambio sustancial en la política agrícola y alimentaria de la UE, que tendrá un impacto estructural en la producción alimentaria europea y la productividad agrícola durante los próximos 10 años. La creación de un sistema alimentario sostenible, sin … Leer más

El 10% de las comidas del mes son platos preparados o a domicilio

Sanaladas es una cocina oculta especializada en ensaladas y wraps. Nace con el compromiso de mantener las señas de identidad mediterráneas, facilitar el día a día con sus preparaciones y ayudar a vivir la vida desde el cuidado y disfrute personal. En sus cocinas situadas en Barcelona, elaboran diariamente sus recetas con exigencia, calidad y mimo, bajo la premisa de sostenibilidad medioambiental: utilizan envases compostables, … Leer más

El Gremi, movilizado con las entregas solidarias de carnes de calidad para las familias más necesitadas

Hace más de un año que vivimos con la pandemia. Un año colaborando con las familias más necesitadas ayudando a que no falten las carnes de calidad en ningún hogar. El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona y Comarques puso en marcha hace un año la campaña ‘Estamos en Primera Línea por Ti. Ayúdanos a … Leer más

El Gremi potencia entre sus agremiados la reducción de plásticos desechables. Nuestro sector, ¡siempre concienciado con el medio ambiente! 

  ¿Sabíais que desde 1950 se han generado más de 9 billones de toneladas de plástico? ¡Prácticamente 1 tonelada por habitante del planeta! Más de la mitad del plástico de un solo uso se ha implementado desde el año 2000. Y la sociedad sólo ha reciclado el 10% de todo el residuo genera. Desde el … Leer más

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