Entrevista al Doctor Abel Mariné en el programa La Ciutat de Onda Cero: “Quitar las carnes rojas als menús escolares es una exageración”

      El Doctor Abel Mariné ha estado en el programa de Onda Cero “La Ciutat” para presentar su libro ‘Dietas. Una inmersión rápida’, donde explica las bases científicas y los criterios a seguir para hacer una alimentación racional en las diferentes etapas de la vida. En este libro, el Doctor Mariné, catedrático emérito … Leer más

Zermat, fabricante de envasadoras desde 1979

En Zermat ponemos a tu alcance las herramientas profesionales que tu negocio necesita. Lonchear y envasar son tareas diarias en cualquier charcutería y carnicería. Es por eso por lo que la gama que te ofrecemos está pensada para optimizar el trabajo de cada día y proporcionar, al mismo tiempo, la máxima calidad a tu consumidor … Leer más

El Gremi al Mercat de Mercats. ¡Estáis todos invitados a disfrutar de nuestra parada en la Plaça de les Glòries!

    Los días 22, 23 y 24 de octubre la plaza de las Glorias de Barcelona acogerá la fiesta de la gastronomía de proximidad y saludable: la feria de Mercat de Mercats. El Gremi estará presente con una parada con carnes frescas de calidad, sostenibles, vinculadas a la alimentación saludable y la dieta mediterránea. … Leer más

Ya podéis participar en los Premios Nacionales de Comercio y en los Premios a los Establecimientos Comerciales Centenarios de la Generalitat de Cataluña

¿Tienes un establecimiento centenario? Destaca por la iniciativa comercial? Pues ya podéis participar en los Premios Nacionales de Comercio y a los Premios a los Establecimientos Comerciales Centenarios de la Generalitat de Cataluña. Hasta el 30 de septiembre de 2021 continúan abiertas las convocatorias para la concesión de estos premios, correspondientes en 2019 y 2020. … Leer más

Iniciamos la campaña ‘Nuestros bocadillos: saludables y equilibrados’ para promocionar nuestros productos de calidad

    Ya se ha iniciado la vuelta a la Escuela y con ella os hacemos entrega de una campaña para fomentar el uso de productos de calidad en los bocadillos. Todos los gremios de carniceros, chacuteros y polleros, bajo el paraguas de Carnissers, Xarcuters Catalunya, hemos comenzado esta iniciativa que lleva por título, ‘Nuestros … Leer más

Consulta online el número 1 de la revista Tall

El Gremi celebra los 150 números de la revista Tall y pone a vuestra disposición el primer número de nuestra herramienta de comunicación, una revista que vio la luz en 1989 com vínculo de unión entre agremiados y agremiades. Una revista que refleja la evolución de nuestra profesión y también su progreso, fruto de la … Leer más

El Día de la Hamburguesa calienta motores con la difusión del Gremi en Cope Catalunya y Onda Cero

¡Comenzamos nuestra campaña de difusión del Día de la Hamburguesa! No os podéis perder las entrevistas a Antonio Gálvez miembro de la junta del Gremi en diversas emisoras. Cope Catalunya y Onda Cero han vuelto a deleitarse con las hamburguesas de calidad. En esta ocasión, también hemos hecho difusión de la iniciativa de todos los … Leer más

¡Participad con vuestra hamburguesa en el cartel que se enviará a la prensa con motivo del Día de la Hamburguesa!

Desde Carnissers Xarcuters Catalunya  queremos que todos los establecimientos agremiados puedan dar a conocer sus hamburguesas más singulares o más tradicionales. Por eso os invitamos a QUE OS HAGÁIS UNA FOTOGRAFÍA CON VUESTRA HAMBURGUESA coincidiendo con el DÍA INTERNACIONAL DE La HAMBURGUESA del próximo 28 de mayo. Con vuestras fotografías prepararemos un cartel que haremos llegar … Leer más

La hamburguesa de calidad. Más sabor, más saludables, más artesanas

Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa. Una deliciosa manera de alimentar cuerpo y mente. El origen de la hamburguesa hay que situarlo en la ciudad de Hamburgo, Alemania. La leyenda dice que fue Louis Lassen, un emigrante alemán residente en EEUU, quien sirvió la primera hamburguesa cuando un cliente … Leer más

Abre la persiana on-line de tu establecimiento con CARNS.CAT

Abre la persiana on-line de tu establecimiento con CARNS.CAT CARNS.CAT es una herramienta digital que te ofrecemos totalmente GRATUITA y que os permitirá crear un nuevo canal de relación comercial con vuestros clientes, ofreciéndoles la posibilidad de haceros pedidos de forma rápida, sencilla y segura. Y vosotros, podréis recibir, preparar y gestionar la entrega de … Leer más

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