Receta de conejo a la brasa con salsa romesco

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En una buena barbacoa, no puede faltar la carne de conejo. Por este motivo compartimos con vosotros una receta de conejo a la brasa con salsa romesco. ¡Está deliciosa!

Como ya sabéis, la carne de conejo es una carne blanca muy beneficiosa para la salud. Aporta muy pocas calorías y es ideal para reducir el colesterol. Además, tiene un alto contenido en vitamina B12, lo que la hace indispensable para mujeres embarazadas o en período de lactancia. Además tiene una gran cantidad de proteínas, potasio y muy poco sodio, ideal para las personas con hipertensión.

Pide a tu establecimiento de confianza que te preparen las mejores prendas de conejo para hacer a la brasa y sorprende con esta receta a amigos y familiares.

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