Recepta de salpicó de pollastre

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

Per als dies de calor, una recepta ben fresqueta on barregem carn de pollastre i vegetals per crear un plat superestiuenc. La carn de pollastre és una font important de nutrients i conté una gran quantitat de proteïnes, lípids, vitamines i minerals. A més, facilita la digestió i és molt versàtil.

Gaudiu d’aquest salpicó tan saborós!

Ingredients:

▶︎ 1 pit de pollastre
▶︎ 500 g de patates
▶︎ 300 g de bròquil
▶︎ 1/2 ceba
▶︎ 2 ous
▶︎ 5 tomàquets xerri
▶︎ Fulles tendres d’enciam
▶︎ Sal i pebre
▶︎ AOVE

Com fer-ho:

1️⃣ Posar el pollastre a bullir en una olla amb aigua.

2️⃣ Un cop cuit, tallar el pollastre a trossos i deixar-lo refredar.

3️⃣ Peleu les patates i talleu-les per posar-les a bullir.

4️⃣ Bullir les patates i el bròquil. Preferiblement bullir per separat.

5️⃣ Poseu a coure els ous. Aquests es faran servir per decorar el plat al final.

6️⃣ Barregeu tots els ingredients ja preparats en un bol o recipient on posarem també l’enciam i els tomàquets xerri.

7️⃣ Afegir l’oli, la sal i el pebre al gust. També podeu afegir maionesa.

Bon profit!

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad