Recepta de mitjana de vedella en Pà Bao

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

Aquesta recepta està dedicada a tots els fans del menjar asiàtic i de la bona carn. Us portem una forma diferent de menjar carn de vedella juntament amb un pa bao supersuau. Es tracta d’una recepta innovadora però molt fàcil de fer ideal a les nits d’estiu o pels aperitius.

A part de ser una recepta molt atractiva visualment, estareu menjant una gran font de nutrients. Les proteïnes de la vedella són de molt alta digestibilitat i de gran valor biològic, ja que aporten aminoàcids essencials que són necessaris per tenir una bona salut en general.

Gaudiu d’aquesta recepta!

Ingredients per a 4 persones:

▶︎ 400 g de mitjanes de vedella
▶︎ 4 unitats Pa Bao
▶︎ 2 rovells d’ou
▶︎ 1 ou
▶︎ 40 g formatge de cabra
▶︎ Oli d’Oliva
▶︎ Ceba Morada

Preparació:

1️⃣ S’atemperen les mitjanes i es tallen a trossos.

2️⃣ Per a la maionesa es barregen els rovells d’ou, l’ou, el formatge de cabra i l’oli d’oliva i es munta.

3️⃣ Per acabar, s’escalfa el pa bao i s’omple amb la maionesa. Es col·loca un tros de mitjana sobre el pa i s’acaba posant una mica de ceba morada sobre ell.

Bon profit❗️

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad