Recepta de mini hamburgueses

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

Mireu quina recepta més superoriginal! Es tracta de mini hamburgueses, fetes amb carn de vedella i de porc, però que les podeu fer amb qualsevol classe de carn. Sabeu que les hamburgueses són un àpat que, a més d’agradar moltíssim a tothom i solucionar-vos molts sopars, aporten una gran quantitat de nutrients? Amb les hamburgueses fetes a casa amb carn de la vostra carnisseria us assegureu que la vostra família mengi bo i sa.

Pots comprar també les teves mini hamburgueses ja elaborades al teu establiment de confiança.

Ingredients:
▶︎ 50 gr. de crema de pebrots vermells
▶︎ 50 gr. de crema de formatge parmesà
▶︎ Sal amb herbes al gust
▶︎ 360 gr. de carn picada mixta
▶︎ 150 gr. de mató
▶︎ 30 gr. de formatge parmesà

Preparació:

▶︎ Barrejar la carn picada amb sal amb herbes.
▶︎ Fer 24 boletes de 15 gr. i aplanar suaument en el centre.
▶︎ Preparar el farcit: barrejar en 3 tasses separades les salses indicades amb: 50 gr. de mató i 10 gr. de formatge parmesà.
▶︎ Fer mini-hamburgueses, posant entre les dues meitats de carn les diferents salses preparades. Decorar al gust.
▶︎ Posar al forn uns 10 minuts a 180º.

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad