Recepta de Fajites de porc

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

 

 

No hi ha res millor per gaudir d’un sopar diferent amb família i amics que preparar unes exquisides fajites mexicanes. En aquest cas les farem amb carn de porc i són superfàcils de fer.

La carn de porc aporta una gran quantitat de proteïnes de qualitat per a la nostra salut. A més, té un alt contingut en aminoàcids essencials i una alta proporció de ferro i zinc, així com vitamines del grup B, especialment tiamina i B12.

Pels seus beneficis per a la salut i pel seu exquisit sabor mai no pot faltar carn de porc a la vostra cistella de la compra!

Ingredients
▶︎ 1 pebrot vermell
▶︎ 1/2 ceba
▶︎ 120 grams de carn de porc
▶︎ 1 cullerada de postres de pebre vermell
▶︎ 2 unitats de fajites de blat de moro
▶︎ 1 alvocat
▶︎ 1 pessic de sal
▶︎ 1 pessic de pebre

Preparació:

1️⃣Tallem el porc a tires finetes també pots demanar al teu establiment de confiança que et talli la carn per fer fajites.

2️⃣Tallem el pebrot i la ceba a juliana molt prima i reservem.

3️⃣En un bol marinem la carn de porc amb la sal, el pebre l’oli i el pebre vermell en pols. Així les nostres fajites mexicanes estaran molt més saboroses.

4️⃣Posem 3 cullerades d’oli en una paella, i quan estigui calent, afegirem les tires de porc per sofregir-les.

5️⃣Afegim les verdures tallades a la paella juntament amb el porc i continuem saltant el farcit fins que la verdura estigui tendra.

6️⃣Podem afegir un alvocat a daus i fer-ho a la planxa per incorporar-ho al farcit de verdures de la fajita.

7️⃣Farcim les fajites de blat de moro amb el farcit preparat, després les daurem en una paella i llest!

 

Accede con tu cuenta de Agremiado
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad