Recepta de cuixes de conill al forn amb salsa de poma verda

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

Ingredients:

Elaboració:

Se t’havia ocorregut alguna vegada barrejar les nostres cuixes de conill amb…poma? Doncs per a això som aquí! Aprèn-te aquest pas a pas de Cuixes de conill al forn amb salsa de poma verda i explica’ls a tots el millor secret d’Europa.

Ingredients

  • 4 cuixes de conill (2 safates de cuixes de conill)
  • 2 pomes verdes Granny Smith
  • 250 g d’api fresc
  • 1 ceba
  • Litre i mig de vi blanc
  • 2 branques de romaní
  • 250 g de tomaques cherry
  • 250 g de raïm verd
  • Una mica d’oli d’oliva
  • Sal

 

Elaboració

 

Pas 1
Ratlla la ceba, pica molt fi l’all i tala en daus o en grillons la poma verda. Després, salpimienta les cuixes de conill.

Pas 2
Posa la verdura picada en una font de forn amb una mica d’oli d’oliva i un altre poc de vi blanc. Afegeix les tomaques cherry, el raïm i les cuixes de conill.

Pas 3
Mantingues en el forn fins que es dauri la carn i retira’l.

Pas 4
Emplata i afegeix unes hojitas de romaní. Senzillíssim i riquíssim!

Comentaris

Altres Receptes

Cerrar Sesión
Accedeix amb el teu compte d'Agremiat
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad