Cazuelitas de huevo, jamón y queso

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¿Sabíais que el huevo es un alimento básico para vuestra salud? Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta y son una extraordinaria fuente de proteínas. De hecho, un huevo aporta 6 gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, además de ser fuente de calcio, selenio y yodo.

Por eso actualizamos nuestro apartado de recetas con estas cazoletas de huevo, jamón y queso: una opción muy buena y saludable para tomar como aperitivo. ¡Y están buenísimas!

INGREDIENTES (Para 2 personas)

▶︎ 4 huevos
▶︎ 60 g de tomate frito (Solo para la base de la cazoleta)
▶︎ 40 g de jamón cocido o serrano
▶︎ Pasta de hoja
▶︎ 40 g de *mozzarella tachadura.
▶︎ Un poco de cebollino para decorar
▶︎ Un pellizco de sal.

PREPARACIÓN
1️⃣ Engrasar cuatro moldes de magdalena y colocar la pasta de hoja a cada uno.
2️⃣ Una vez esté colocada podemos recortar los bordes sobrantes de la masa porque quede al raso del molde.
3️⃣ Llenar cada uno con tomate freído para la base, un poco de mozzarella, un huevo y jamón salado o cocido por sobre.
4️⃣ Hornear 15 minutos a 180 grados y listo!

¡Que aproveche! Os animamos a que visitéis también el resto de recetas con las diferentes carnes. ¡Encontraréis buenas ideas, gustosas, sabrosas y buenísimas!

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