oct 24, 2018
Com que la tardor ja està aquí i comença a sentir-se el fred us proposem un plat saludable i saborós: el fricandó. És un dels plats més tradicionals de la nostra cuina. Tothom se’n llepa els dits, fins i tot els nens. I per molts ingredients que posem, la carn... 
jul 18, 2018
Recepta de l’Anna Paris INGREDIENTS: Galtes de porc Sal i pebre Ceba caramelitzada* Minicuit d’ànec Cansalada ibèrica Carbassó Marinada rosa* PREPARACIÓ: Desossem la galta pels dos costats deixant les dues parts de la carn juntes perquè quedi més gran i ens càpiga... 
jul 16, 2018
INGREDIENTS (4 persones) 500 g de vedella. 1 ceba gran. Llorer. Julivert. 2 o 3 alls. 1 got de vi blanc. 4 o 5 patates. Oli. Sal. PREPARACIÓ Tallar la carn en trossos petits. Salar, enfarinar bé i fregir amb poc oli fins que quedi daurada. Quan ja estigui a punt,... 
jul 16, 2018
INGREDIENTS (4 persones) 500 g de carn de vedella. 250 g de cansalada. Tomàquet. Ceba. 1 ou. All i julivert. Molla de pa amb llet. Oli. Sal. Farina blanca. PREPARACIÓ Primer es barreja la carn i s’afegeix all, julivert i ou. Després es fa la massa, amb l’ou i... Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros, para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web.D'acordConfigurar 