Recepta de carn d’olla

Recepta de carn d’olla

Recepta de Carn d’olla   Per al caldo: 1 tros de costella de vedella 1 punta de costella de xai (brot del pit) 2 botifarres negres 2 botifarres blanques 2 talls de cansalada viada 1 carcassa de pollastre 1 careta de porc 1 tros de cua o d’os...
Recepta tradicional dels canelons

Recepta tradicional dels canelons

Recepta de canelons Ingredientes • 12 làmines de pasta per canelons (3 canelons per a 4 comensals) • 300 g de carn picada (de qualsevol de les carns de qualitat dels més de 600 establiments que podeu trobar aquí) • 1 ceba • 1 branca d’api • 20 g de mantega • 2...
Recepta Fricandó de Poltre

Recepta Fricandó de Poltre

Sabieu que la carn de poltre té molt de ferro? Fricandó de Poltre 2 kg de carn del coll de poltre 1 ceba 3 dents d’all 2 pastanagues 5 tomàquets madurs 1/2 ampolla de vi negre Oli Farina Aigua Sal, pebre, romaní i farigola   Preparació: En una cassola hi posem...
El fricandó, un plat saborós i saludable

El fricandó, un plat saborós i saludable

  Avui compartim amb tots vosaltres una mica d’història sobre aquest plat tan típic de la gastronomia catalana. Sabieu que l’origen de la recepta del fricandó és segurament medieval? Doncs,sí. I per aquest motiu la salsa del fricandó no porta tomàquet (tot i que...
Recepta de Peus de porc

Recepta de Peus de porc

  Un plat contundent, de sabor intens. Diu la dita popular que del porc se n’aprofita tot! I aquí us presentem un plat fet amb una carn de porc, amb els peus, un producte molt bo i tradicional que es pot cuinar de mil maneres. Amb castanyes, amb ceps, a la...
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortsistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortistanbul escort
dubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort