Vedella a la Siciliana
Cuinats
La Mònica Adell, ens presenta aquest número un elaborat senzill i gustós alhora, que pot consumir-se com a plat principal o com a acompanyament de pasta
INGREDIENTS
- 1 1/2 kg de bistec de vedella.
- Dos potets de tàperes.
- Tomàquet semi-sec en oli, de Menú.*
- Olives, de Menú.*
- Formatge.
- Marinat de Pagani La Siciliana.*
PREPARACIÓ
- Tallem el bistec de vedella a daus petits.
- Afegim els dos potets de tàperes, el tomàquet, el formatge també a daus petitets i les olives sense os a troços.
- Afegim el Marinat i ja queda llest per servir.
Recomanacions per cuinar
- Es pot fer a la brasa o fregit a la paella, però el recomanem com afegit a la pasta bullida en lloc de qualsevol salsa bolonyesa.
- També queda molt bò acompanyat d’un flam d’arroç bullit.
- És preferible fer servir olives verdes i negres mesclades.
Relacionats
